Най-вкусните пълнени картофи, които сте опитвали някога


Най-вкусните пълнени картофи, които сте опитвали някога
07 Ноември 2016, Понеделник


Рецептата е бърза и лесна за изпълнение, а продуктите са за четирима души.

Автор: Десант

Продукти:

4 големи картофа
1 пакетче крема сирене
100 г бекон
няколко стръка пресен лук, магданоз и копър
щипка риган и щипка сух босилек, сол на вкус
1 супена лъжица масло
100 г кашкавал
олио или зехтин

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват много добре, надупчват се, както са цели и с обелките, с вилица на няколко места, наръсват се със сол и се намазват добре с мазнина. Подреждат се в подходяща тавичка, покрита с домакинска хартия и се пекат в предварително сгорещена фурна.

Времето за печене е индивидуално, според възможностите на печката. Ще познаете, че са готови по червеникавата коричка отгоре.

Когато се изпекат, се вадят да изстинат малко. С остър нож се изрязва капаче от всеки картоф, вътрешността се издълбава с лъжица.

В подходяща купа се смесват накълцаните на ситно зелени подправки и бекон, овкусяват се със сол на вкус. Всичко се смесва с крема сиренето. Към тази смес се добавя и още топлата вътрешност от картофите.

Поръсва се с риган и босилек, добавя се лъжица краве масло.

С тази плънка се пълнят издълбаните картофи, като най-отгоре се покрива с кашкавал. Ако имате възможност, към плънката можете да добавите малко настърган пармезан или синьо сирене, така картофите ще станат още по-вкусни.

Картофите се връщат във фурната и се пекат колкото да се стопи кашкавалът и да придобие приятен златисто червеникав цвят.

Поднасят се горещи, с гарнитура по избор.

В категории: Културен Десант , От кухнята на баба , Здравословно хранене

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки