Пълнени картофи с бекон и гъби


Пълнени картофи с бекон и гъби
14 Януари 2017, Събота


Вкусно ястие, което се приготвя много бързо и лесно 

Автор: Десант

Продукти:
4 големи картофа
200 г бекон или шунка
100 г гъби
150 г кашкавал
3 яйца
краве масло
олио
сол
риган
чубрица
магданоз

Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и се сваряват в леко подсолена вода.

През това време се приготвя пълнежа, като всички продукти се нарязват на малки кубчета и се разбъркват добре с разбитите яйца. Овкусяват се със солта и подправките.

Сварените картофи се издълбават. На дъното им се слага бучка краве масло и се запълват с готовата смес. Най-отгоре се поставя още една малка бучка краве масло.

Подходяща тавичка се намазва с олио и в нея се нареждат напълнените картофи. Празните места се запълват с издълбаната вътрешност, смесена с остатъка от пълнежа.

Ястието се запича за 20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Сервира се със салата според сезона.


В категории: От кухнята на баба , Кухнята на българите

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки