Музей на ракията предлага в центъра на София пътуване в едно традиционно наследство на България
13 Септември 2023, Сряда
Експонатите разкриват историята на гроздовата напитка и представят изкуството на нейното приготвяне
Автор: Дина Харизанова
Музей на ракията отваря врати в центъра на София, на оживения бул. „Патриарх Евтимий“.
Идеята е на Ивайло Жеглов, който е организатор на фестивали на виното и собственик на винена изба.
Посетителите на музея ще се потопят в уникален свят на вкус, култура и история. Атмосферата съчетава традиция и иновация, предлагайки пътуване в едно традиционно наследство на България.
Експонатите разкриват историята на ракията и представят изкуството на нейното приготвяне.
Има възможност за дегустация на подбрана селекция от ракии от цялата страна. Вместо сувенир може да се закупи бутилка с гроздовия дестилат от тематичния ракия магазин.
Подобен музей съществува в правешкото село Осиковица, но той е посветен конкретно на осиковската ракия. В него може да се види ракиен казан, построен през 1897 г. от Васил Даков и възстановен от Александър Ангелов през 2010 г.
Целта на музея е да съхрани жива местната рецепта и традицията в производството на Осиковска ракия. Изграден е на същото място, върху основите на стария казан, посторен още от Васил Даков през по-миналия век.
И още няколко думи на ракиена тема. Предстои в дните от 22 до 24 септември в Троян да се проведе традиционният Българския фестивал на сливата. По това време в троянския Музей на народните художествени занаяти и приложните изкуства ще бъде представена изложбата „Сливово-ракиени истории“, която се реализира в партньорство с Община Троян и троянския „Винпром“.
В категории:
Традиции
,
Добри Вести