„Ферма Георгиев“ залага на правилната симбиоза между старобългарски автентични рецепти и модерния гурме вкус
Автор: Десант
Български производител на млечни и месни занаятчийски продукти с трюфел е финалист за златните статуетки на XI-то издание на годишните награди GLOBAL INDUSTRY AWARDS 2025. Церемонията ще се проведе на 8 май от 19:30 ч. в хотел CROWNE PLAZA SOFIA, съобщават организаторите.
„Ферма Георгиев“ залага на правилната симбиоза между старобългарски автентични рецепти и модерния гурме вкус и набира все по-голяма популярност в последните години, благодарение на своите неповторими като вкус продукти.
Историята на компанията започва през 2021 г. с производството на млечни продукти по автентични старобългарски рецепти.
„Аз съм и професионален готвач - с моя колега и приятел Георги Ерменков обожаваме трюфел и започнахме да правим проби в кухнята с различни продукти. Започнахме първо със сирената и от там се роди идеята да започнем да правим професионално всичко това. Намерихме и колеги с мандра, в която да направим продуктите ни след много проби и дегустации напаснахме вкусово продуктите. И така започна всичко и до ден днешен не спираме да се вдъхновяваме и работим с пълна пара да развиваме нашата марка“, разказва собственикът на фермата Христо Георгиев.
Тя става популярна с интегрирането на уникалния вкус на трюфела в млечни и месни продукти. Изкупува от цяла България трюфел и работи с италиански колеги с фабрика за тяхната преработка.
Трюфелът е символ на изисканост и лукс в гурме кухните по целия свят, а България е една от страните с най-голям добив в Европа. Млякото и месото са подбрани прецизно, за да не отстъпват продуктите на световното качество.
„Конкуренцията ни държи будни и ни кара да подобряваме работата ни всеки ден. Това ни мотивира да не спираме да подобряваме и да разширяваме производството ни. Нашите продукти са от 100% български суровини и в луксозна опаковка която е подходяща и за много корпоративни клиенти за подаръчни сетове и за най-изтънчените вкусове на потребителите“, споделят от фирмата.
„Ферма Георгиев“ ЕООД продължава да разработва нови продукти. Предстои да започне производство на месни продукти без трюфел, тъй като не на всеки му допада този вкус. Разработват се и млечни продукти от непастьоризирано мляко по български рецепти.
Неуморният труд и иновативно мислене на екипа на компанията намират своето признание не само сред потребителите, но и на големи форуми. На изложението „Фудтех” в Международен панаир - Пловдив 2025 за поредна година „Ферма Георгиев“ предизвика сериозен интерес и получи поредните си награди от изложението.
Фирмата е отличена с плакет и грамота в категория „Изборът на потребителя” за своята „Свинска луканка с трюфел”, както и кристален тетраедър за най-добър концептуален дизайн на фамилия етикети и опаковки, както и цялостен корпоративен стил.
Партньори на международния форум са двустранната търговска камара България-Румъния, Българската-Търговско Промишлена Палата, Асоциацията на Индустриалния Капитал, Асоциацията на Лидерите в България, Германската Федерална Асоциация на средния бизнес, Македонско-Българската Стопанска Камара, Българо -Турската Търговско-Индустриална Камара, Българо-Китайската Търговско-промишлена Палата, Международният Институт за Сигурност и Сътрудничество и други. Организатори на събитието са Global Media & VIP Communication PR - част от международната платформа GLOBAL LEADERS.
