Днешният българин ще бъде твърде заинтригуван да научи, че преди близо 80 години ветеринарни инспектори са правили внезапни проверки в частните домове - не за да проверяват за умрели прасета с африканска чума, ами, за да надничат в тенджерите дали има мръвка в манджите, които къкрят на печката!
Истина ви казвам. Някога е имало специална Наредба, която регламентирала в кои дни може да се яде месо. То не можело току така да набиваш ката ден свинско, да речем.
В броя си от 20 юни 1940 г. в. „Вечерна бургаска поща" надлежно информира, че: „завчера органите на общинската ветеринарна власт, подпомогнати от комисарството по продоволстието и полицейски органи, предприеха внезапна проверка по частните домове, за да се види има ли нарушение на наредбата за безмесните дни".
По-нататък от дописката става ясно, че в шест бургаски семейства са били намерени курдисани в печките ястия с месце. Едните от хванатите в крачка нарушители обаче представили медицинско свидетелство, че в сряда и петък може да ядат месо.
Тенджерите с месото, естествено, били конфискувани от ветеринарите, а на прегрешилите били съставени актове.
Подобно съобщение откриваме и в брой 398 на вестник „Искра” от 1941 г. От него разбираме, че в края на март във въпросната година и в Казанлък са сгащени четирима казанлъшки граждани - Иван Ноев, Исак Каталан, Йосиф Алмалех и Нисим Канети, да се облажват с мръвка в дните, когато не е трябвало да я кусват.
Тези чревоугодници също отнесли по един акт по чл. 475 от наказателния закон. Както обяснява старата казанлъшка газета, по-насетне, според характера на нарушението, актът се препращал... на „надлежния прокурор”.
Изобщо, работата е била твърде сериозна. Както е сериозна и днес ситуацията със смъртоносната зараза, плъзнала по родните прасета. Та сега може и без наредби и заплахи от прокурорски наказания в тенджерите ни все по-рядко да влизат месни порции.
Както викат французите - „На война, като на война". Тъй де - преди 80 години се е вихрила Втората световна, с днешна дата войната е срещу свинската чума световна (макар и тръгнала от Черния континент)!
