Гвоздеят на събитието ще е атрактивното приготвяне на подправката в открити занаятчийски работилници
Автор: Десант
Фестивал на самардалата ще се състои за единадесети път на 30 март в с. Конаре, община Гурково.
Това е пролетен празник, който се провежда ежегодно. Денят се избира спрямо растежа на растението, от което се приготвя популярната ароматна зелена сол.
Събитието започва с ритуално бране на самардала, продължава с атрактивно приготвяне на подправката в открити занаятчийски работилници и завършва със сценични изяви, обединяващи поколенията.
В тазгодишното издание ще гостува популярният готвач Иван Звездев, който ще приготви традиционно местно ястие на площада, овкусено с емблематичната конарска самардала, а фермери и занаятчии ще представят автентични местни продукти и свои произведения в специално организирания Фермерски пазар и в Зона на занаятите.
Каузата на събитието за 2025 г., за която тази година ще се събират благотворително средства, е да се ремонтира купола на камбанарията на местния храм „Света Троица”, който е паметник на културата с национално значение.
