Патриотична салата „Божич“


02 Октомври 2009, Петък


Никола Божков се занимава от 32 години заедно със съпругата си с книгоразпространение.



Пред 2000 г. двамата основават издателство „Божич“, което се превръща в духовно средище за българщината. А малката им книжарничка в близост до Търговската гимназия и до днес е неформален клуб на културните дейци от Бургас. Вечер там се събират бургаските автори на родолюбива раздумка и да почетат бележити дати от нашата история, а собственикът лично им приготвя салатката за ракийката. Иначе готвачът вкъщи е неговата съпруга и съмишленичка Пепа. С каква салата замезват бургаските писатели, докато разменят патриотични мисли в „Божич“, разбираме от самия Никола Божков:
Взимат се няколко домата и една-две глави лук, които се нарязват на кръгчета. Добавят се и няколко чушки – сурови или печени, накълцани на пръстени. В кръг се нареждат домати, около тях лук, после чушки и пак се редуват домати, лук и чушки. Така подредените зеленчуци се подправят със сол, оцет и олио. По желание може да се гарнира с натрошено сирене и магданоз.


В категории: Парадокси

0
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки