Инж. Стефан Бонев е един от кметовете в региона с най-дълъг стаж като мениджър на община.
Инж. Стефан Бонев
Той е в общинската власт от 1986 г. първо като зам. председател на ИК на ОбС Камено, после два мандата - от 1991 г. до 1999 г. е кмет, след това до 2007 г. - председател на ОбС и на последните местни избори отново е избран за кмет на Камено. Да ръководиш толкова години една от най-преуспяващите общини в района отнема много и от личното време, но машинният инженер успява както да управлява добре административната машина, така и да се прояви като добър кулинар в семейната кухня. В интерес на истината това му се случва все по-рядко и затова негов специалитет е скарата, която се приготвя сравнително бързо. Но каменският кмет изрично държи месото, което използва, да е от домашно отглеждани здрави животни. За пържолите се избира месо от врат, гърди или рибица. Направо се мятат на скарата и се изпичат, докато се зачервят добре. Когато са готови, се наръсват със сол и черен пипер, като осоляването им след изпичането ги запазва сочни и много крехки. Гарнират се със свежа салата или пържени картофки - за предпочитане също отгледани в българска градина, а не от пазара.
Инж. Стефан Бонев
