Васа Ганчева е дългогодишен режисьор, тв критик и водеща на "Вкусът на живота" по БНТ. Зрителите са запомнили естетските й забавни и новогодишни програми, рубриката "Журнал ЛИК", тя е от пионерите на "Панорама" и "Всяка неделя", работила е във всички тв жанрове. Авторското й предаване "Вкусът на живота" е извънредно популярно, с голям успех се ползва и рубриката й за тв критика "С Вас е Васа" във в. "Уикенд".
Обича да готви в неизменното присъствие на прочутия й котарак Хохо. Ето една от нейните кулинарни авторски измишльотини, с която от години радва приятелите си:
«Готви се задължително в глинен съд с капак. Приготвям Васакебаба в керамичен съд с формата на прасенце, така го и поднасям- атрактивно и вкусно. Какво е необходимо: 1 кг свинско от плешката, 1-2 пилешки филенца, 1 бр. свински дроб,десетина маслинки, 1 глава лук на шайби, поне две глави обелен на скилидки чесън, гъби (може и от консерва), 2-3 кис. краставички, нарязан на осминки лимон, 2 нарязани на кръгчета моркова, няколко ситни парченца целина, сол, черен пипер, чубрица, мащерка. Забележете, че не се слагат никакви домати, а по желание само супена лъжица доматено пюре, няма картофи и червен пипер.
Нарязваме месото, филенцата и дроба на залци, посоляваме, опиперяваме и ги смесваме. Зеленчуците в никакъв случай не трябва да са наситно, а на парченца, чесънът- на цели скилидки. Леко осоляваме и тях и ги смесваме. На дъното на съда наливаме кафена чашка вода. И редим на пластове – един ред от месата, после пресните зеленчуци, отгоре маслинки, гъбки, кис. краставички, парченца лимон, ръсим чубрица и мащерка. После пак в същия ред до изчерпване на продуктите. Отгоре налагаме с няколко парченца масълце и сипваме размита в малко вода лъжица доматено пюре. Захлупваме здраво съда, но не го облепваме с тесто, да диша. Слагаме го във фурна, но не предварително загрята да не се пукне и задушаваме поне час и половина на 150-160 градуса”.
