През март продължава сеитбата на ранните, студоустойчиви зеленчукови култури спанак, грах, моркови, репички, листен магданоз, копър и др.
Пролетният спанак се сее при първа възможност за работа на полето. Сеитбата се извършва най-късно до средата на март. При по-късна сеитба спанакът преждевременно стрелкува, което води до намаляване на добивите и влошаване качеството на продукцията.
Грахът е една от най-студоустойчивите зеленчукови култури. Младите растения понасят отрицателни температури до минус 8оС. При възможност сеитбата на градинския грах може да започне към края на февруари и продължава през март. Семената на градинския грах се засяват на дълбочина 4-5 см. Често се използва сеитбата на едноредов посев с 15 см разстояние между редовете и 6 см вътре в реда.
Морковите за ранно полско производство се засяват през първата половина на март. Семената на моркова поникват бавно, поради което се препоръчва преди сеитбата да се накиснат във вода. Засяват се в предварително маркирани редове, на разстояние 20-25 см един от друг, на дълбочина 2-3 см. Две седмици след поникването на семената гъстите посеви се разреждат, разстоянието между отделните растения трябва да бъде 5-6 см.
Репичките се засяват през втората половина на март. Сеитбата се извършва на дълбочина 2-2,5 см в редова лента. Разстоянието между редовете е 10-12 см, а между лентите - 50 см. При необходимост в междулентовите разстояния се прокарват бразди за напояване.
През март се засаждат картофи за ранно производство. Посадъчният материал трябва да бъде здрав, рътен (дължина на кълновете 3-4 см), клубените да са с тегло 60-70 г Рътените картофи се засаждат на полето, когато температурата в 10-сантиметров почвен слой е достигнала 6-8оС. Клубените се поставят в бразди с кълновете нагоре, засаждат се на разстояние 20-25 см в реда и 60 см между редовете.
