Отделят се 25 – 30 цели зелеви листа, а останалото зеле се нарязва на ситно.
Прекарват се през месомелачката месото, наденицата, половината от сланината, морковът и една глава лук. Задушават се няколко минути в собствената им мазнина.
Отделно се задушава в маста останалият ситно нарязан лук заедно с ориза, а като поизстине, се прибавят яйцата, червеният и черният пипер и малко сол.
Всичко се омесва и се свиват сармите в отделените зелеви листа.
Нарязва се останалата сланина на ситно и с нея се покрива дъното на широка тенджера. отгоре се нареждат сармите. Заливат се със зелевия сок и една до две чаши гореща вода.
Ястието се покрива с плоска чиния и се вари около час на тих огън, като от време на време се прибавя по малко гореща вода.
Нарязаното на ситно зеле се запържва с малко мазнина, поръсва се с черен пипер и се прибавя към сварените сарми.
Хубаво е готовото ястие да престои около два часа и чак след това да се поднесе.
Аз съм частен кредитор, който давам Гаранция за бизнес кредити, лично
Кредити, заеми за закупуване на жилища, заеми за автомобили E.T.C дадох дългосрочен заем
вариращи от $ 2,000.00 до $ 10,000,000.00 от един до петдесет години максимум
с 3% лихвен процент, заинтересуваният кандидат трябва да изпрати имейл: (luisloan87@gmail.com) обадете ни се на +15854660872 само с
име>
Държава>
Необходима сума на заема>
Продължителност на кредита>
Цел на заема>
Телефонен номер>
