Подбрано


31 Януари 2014, Петък


Седмица на супата


Супа от картофи и саздърма

Продукти:
картофи - 500 г
саздърма - 250 г
лук - 1 глава
домати - 1 бр.
чесън - 2 скилидки
олио - 4 с.л.
червен пипер - 1 ч.л.
сол.

Начин на приготвяне:
Обелват се картофите и се нарязват на кубчета. Варят се в 1 л подсолена вода, докато омекнат.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещено олио. Щом добие златист цвят, се поръсва с червения пипер и се прибавят ситно нарязаните домати. Разбърква се добре и след това запръжката се изсипва в супата.
Към нея се добавя натрошената саздърма, подправя се със счукания чесън и се сваля от огъня.


Мързелива рибена чорба

Продукти:
риба - 400 г
моркови - 2 бр.
лук - 1 гл.
целина - 1/2 гл.
олио - 5 с.л.
брашно - 1 с.л.
магданоз - 1 вр.
черен пипер - на вкус
сол - на вкус

Начин на приготвяне:
Нарязват се на дребно измитите и изчистени моркови, лука и целината. Слагат се да се варят за около 15 минути в подсолена вода, като се прибавя и мазнината.
Брашното се размива с малко вода и заедно с изчистената и нарязана на парчета риба се добавя към чорбата.
Вари се 15 – 20 минути и се сваля от огъня. Рибената чорба се поръсва с черния пипер и ситно нарязания магданоз.


В категории: Горещи новини , От кухнята на баба

1
Коментара по темата

Добавете коментар

Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Моля, въведете защитния код
1
Mr. Luis Evidence
12.08.2018 19:11:42
0
0
Добър ден,

Аз съм частен кредитор, който давам Гаранция за бизнес кредити, лично
Кредити, заеми за закупуване на жилища, заеми за автомобили E.T.C дадох дългосрочен заем
вариращи от $ 2,000.00 до $ 10,000,000.00 от един до петдесет години максимум
с 3% лихвен процент, заинтересуваният кандидат трябва да изпрати имейл: (luisloan87@gmail.com) обадете ни се на +15854660872 само с

име>
Държава>
Необходима сума на заема>
Продължителност на кредита>
Цел на заема>
Телефонен номер>

Г-н Луис Доказателство
Последно Публикувано
Горещи дискусии
Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки