Фокусът на панаира е насочен ориентираните към бъдещето области като „Smart Agri“, „Оранжерии“ и „Био храни“
Автор: Десант
Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция (БАПОП) е в усилена подготовка за участието си във FRUIT LOGISTICA 2025 в Берлин. Специализираното изложение за пресни плодове и зеленчуци тази година ще се проведе от 5 до 7 февруари в столицата на Германия и ще събере заедно търговци, кулинари и производители от цял свят, за да установят успешни бизнес контакти.
В палата 6.2, щанд D-20 на колективен щанд ще се представят пълноправни и асоциирани членове на БАПОП: „СИЙТЕХ 77” ООД, „ЕКОФРУТ К и К“ EООД, ЗП „ВИКТОР АСЕНОВ“, „ДЕИВ-2007“ ЕООД, „ЦЕНТЪР РЕГИОН ГРУП“ ЕООД, ЗП „ПЕТЯ НАНОВСКА“, "АМИТИЦА" ООД, „ОПОРА ЗАДЕН-БЪЛГАРИЯ” ООД.
Българското участие се реализира с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и Държавен фонд „Земеделие“.
Защо това изложение е важно за българските производители
„Началото на февруари е най-доброто време за успешен растеж в сектора, когато индустрията планира основните търговски обеми и партньори за годината. Това ще се случи именно на FRUIT LOGISTICA от 5 до 7 февруари, което го превръща в най-важното търговско изложение в света за бизнеса с пресни продукти“, коментира Йордан Кръстанов, председател на УС на БАПОП.
По думите му, участието на българските производители, наред с големите играчи в бранша, подпомага интегрирането и конкурентоспособността на страната ни на европейския пазар на плодове и зеленчуци, както и развитието на тази ключова част от икономиката на България.
Нещо повече, изложението в Берлин е не само място за срещи между вече утвърдени и нови партньори, а и двигател на иновациите и продуктовото разнообразие под един покрив.
„Това е голямото предимство на форума в един изключително динамичен сегмент, какъвто са пресните продукти и е с най-голяма стойност за българските производители на оранжерийна продукция“, допълва Теодора Кръстева, изпълнителен директор на асоциацията.
Тази година FRUIT LOGISTICA отново предлага изключителна програма от събития.
Общите условия в сектора са в постоянен поток на развитие и промени, независимо дали се дължат на измененията в потребителското поведение, политически събития, цифровата трансформация или ефектите от промяната в климата. За вземащите решения по цялата верига на стойността, от производителя до крайния потребител, това означава непрекъснато адаптиране към новите обстоятелства и проява на креативност, гъвкавост и стремеж към иновации.
Никой не може да си позволи да стои на едно място. Ето защо организаторите са се погрижили да осигурят най-добрата помощ за изложителите и професионалните посетители.
Ключовите точки на фокус на панаира включват ориентирани към бъдещето области като „Smart Agri“, „Оранжерии“ и „Био храни“.
Над 100 експерти с информация за актуалните условия и последните новости в сектора са включени в събитията от съпътстваща програма на форума. Как ще изглеждат утрешните пазари и кои ще бъдат ефективните стратегии за успех са във фокуса на едночасовите сесии на FRESH PRODUCE FORUM.
Темите включват адаптиране на семена към голямо разнообразие от условия на околната среда, реорганизация на веригите за доставки с помощта на изкуствения интелект, управление на безопасността на продуктите във времена на нарастващи регулаторни изисквания и потребителски предпочитания.
В компактни половинчасови сесии във FRUIT LOGISTICA Future Lab ще бъдат представени иновативни решения за диагностика и екологичен контрол на възникващи гъбични патогени, използване на интелигентни сензорни капани за контрол на вредителите и идентифициране на генетични маркери, които правят възможно контролирането на времето на цъфтеж на семкови и костилкови плодове.
Учени от университета в Цюрих ще покажат, че е възможно не само да се ваксинират хора и животни, но и обработваема земя, като в този случай полезните гъби са тези, които насърчават здравето на почвата.
LOGISTICS HUB ще представи нови технологии за транспортиране и доставка. TECH STAGE ще покаже ориентирани към бъдещето решения за опаковане и технология за интелигентна оранжерия.
Устойчивостта и цифровизацията ще доминират в дневния ред на изложението - FARMING FORWARD ще демонстрира дигитални технологии за отглеждане на открито и в оранжерии – от неинвазивно тестване на качеството на плодовете с помощта на спектрална фотография, до цифрово наблюдение на насекоми и използване на пестициди с дрон.
