На прага сме на горещия летен сезон. Предстоят така дълго чаканите отпуски и срещата с любимия плаж.
Но килограмите, които съм натрупала през зимата, ме ужасяват и изтръпвам при мисълта как ще се съблека по бански. Може ли да препоръчате някакъв ефикасен и бърз, но щадящ организма начин да се отърва от излишните сантиметри около талията?
Венета Качакова, Пловдив
Колкото и да не приветстваме прилагането на диети за отслабване, все пак има начини чрез контролиране избора на това, което слагаме в устата си, да редуцираме част от излишното тегло. Едно от препоръчваните менюта разрешава дневно да се консумират по 100 грама месо, риба, едно яйце, 100 г нетлъсти колбаси и 50 г обезсолено сирене.
Пред консумирането на зеленчуци (с изключение на картофи) и плодове – най-добре в суров вид, не се поставят никакви ограничения. Тази диета, известна като „а ла франка“, се провежда максимум един месец и не оказва неблагоприятно въздействие върху организма. Заедно с разрешените храни се поемат и 8-9 чаши дестилирана вода на гладно преди сън и половин час преди ядене. Но подобен хранителен режим не се препоръчва за хора със сърдечно-съдови заболявания.
С много голяма популярност в опитите за отслабване се ползва гладуването. То бива лечебно и козметично, като същността и на двата метода се състои в лишаването на организма от хранителни вещества, в резултат на което той използва своите запаси от мазнини. Така се стига до желаното отслабване, но ефектът почти винаги е налице само докато се възстанови нормалният начин на хранене. В
частен разговор, преди години, с видния наш учен – специалист в областта на храненето, академик Ташо Ташев, той подчерта, че гладуването може да се разреши (става дума за козметично гладуване) за не повече от 7 дни! А желаните резултати обикновено се появяват в края на втората седмица на едно гладуване и вече цената, която плащат последователите на този метод, става твърде висока за здравето им.
Любопитна е и т. нар. „Диета на Шелтън“. Нейният създател смята, че храносмилателната система на човека не е приспособена за едновременно обработване на различни продукти. Той препоръчва повече от тях, дори и млякото и плодовете, да се приемат по отделно. Според него в стомаха не трябва да постъпват едновременно различни белтъчни храни.
Той не препоръчва с месото и рибата да се консумира хляб. Шелтън съветва също така мазнините и тлъстите храни да се поемат обезателно със зеленчуци. Точно това вероятно е правил навремето Демис Русос, когато успя да отслабне с цели 50 кг. Но и по отношение ефективността на този тип разделно хранене не е постигнато единодушно съгласие.
