Поточарката е по-популярна като кресон и от нея се приготвят вкусни салати, които са полезни при диабет
25 Октомври 2012, Четвъртък
Рецепта 1: Стръкове от жаблек, бобови шушулки, листа от боровинки, корени от глухарче и стръкове от глухарче
се смесват в равни количества. С 2 чаени лъжици от тази смес и 200 мл вряща вода се прави запарка. От нея се пие 3 пъти на ден преди хранене.
Рецепта 2: Бобови шушулки, листа от коприва, стръкове жаблек, листа от бреза, листа от боровинки в съотношение 10:10:20:20:60 се смесват. Приготвя се и се прилага по същия начин, както в рецепта 1.
Рецепта 3: Смесват се по 25 г бобови шушулки, листа от глухарче и бреза и стръкове самобайка. Цялата смес ври 15 мин. в 500 мл вода, след което билките се оставят да киснат 3 часа и чак после течността се прецежда. Изпива се преди хранене.
Рецепта 4: Смесват се равни количества листа от черна черница, бобови шушулки, стръкове поточарка (известна и като мокреш или кресон) и връхчета коприва. 1 супена лъжица от сместа ври 3 мин. в 250 мл вода. Оставя се да кисне под похлупак 15 мин., след което се прецежда. Пие се по 1 чаена чаша 3 пъти дневно.
Рецепта 5: 2 пресни цели грудки или 2 супени лъжици изсушена настъргана земна ябълка се заливат с 1 л вода. След това сместа се оставя да ври 40 мин. и като изстине, се прецежда. Пие се по 1 л дневно 3 пъти в седмицата. Тази рецепта стабилизира нивото на кръвната захар, понижава високото кръвно налягане и влияе благотворно на панкреаса.
Рецепта 6: 50 г коприва се заливат с 500 мл вряла вода (най-добре в емайлиран съд). Оставя се да престои 2 часа и се прецежда. Пие се 3 пъти дневно по 1 чаена лъжица. За целта се използват пресни листа от коприва.
Рецепта 7: Приготвя се отвара от бобови шушулки: 15-20 г от тях се варят 3-4 часа в 1 л вода (на слаб огън), докато течността се намали наполовина. Отварата се оставя да се охлади и се прецежда. Пие се 3-4 пъти дневно по 1 чаена чаша 30 мин. преди хранене. Времетраенето на терапията е 3-4 месеца.
Рецепта 8: 1 супена лъжица изсушена кора от трепетлика се вари 30 мин. в 2 чаени чаши вода на слаб огън. Съдът се увива в одеяло и се оставя да престои 2-3 часа, след което отварата се прецежда. Пие се 3 пъти дневно по 1 чаена чаша преди хранене. Терапията трае 3 месеца (може и по-дълго).
Рецепта 9 (за сърдечна недостатъчност и диабет; Мария Тодорова, Пловдив): Прясно мляко се сварява на водна баня, след което се подквасва при умерена температура с лъжица кисело мляко. Прецежда се през тензух и това, което изтече през него се разрежда със сока на 2 лимона. Всяка сутрин на гладно се изпива по 1 чаена чаша от този цвик и лимона. Реалният резултат настъпва след 40 дни.
