Какви са техните изисквания към температурите и почвената влажност
Автор: Дукена Жолева агрометеоролог при НИМХ-БАН
Динята и пъпешът принадлежат към сем. Тиквови (Cucurbitaceаe). Пъпешът е пренесен в Европа през Мала Азия от древните гърци и римляни. Динята произхожда от Централна и Южна Америка. Плодовете на тези култури се отличават с чудесни вкусови качества, съдържат висок процент захари, подходящи са за консумация при редица заболявания (сърдечносъдови, чернодробни, бъбречни и др.).
У нас условията позволяват тези топлолюбиви и светлолюбиви култури да се отглеждат на много места в полските райони на страната чрез директна сеитба (за средноранно производство) и чрез разсад (за ранно полско производство).
Обичайно у нас сеитбата на дините и пъпешите се провежда в края на април – началото на май, когато температурата на почвата в слоя 0-10 см е достигнала 14-15оС. Температури под 15оС задържат вегетацията на културите, а стойности под 0оС са критични за тях.
Оптималната температура за развитието на дините и пъпешите е 25-27оС. Температури над 33-34оС при по-продължително задържане влияят неблагоприятно на цъфтежа, оплождането и формирането на завръзите, а над 40оС – нарушават трайно асимилационните процеси на растенията.
Дините и пъпешите са взискателни култури, развиват се добре на структурни и плодородни почви с неутрална реакция. Тежките и студени почви са неподходящи за отглеждане на бостан. Добри предшественици на динята и пъпеша са люцерната, житните и бобовите култури.
Пъпешът е по-взискателен от динята към влагата в почвата, тъй като той е с по-слабо развита коренова система. За нормалното развитие на двете култури влагата в коренообитаемия почвен слой трябва да бъде над 70% от ППВ (пределна полска влагоемност ).
По време на цъфтежа и наедряване на плодовете водопотреблението на растенията е най-високо и прилагането на подходящ поливен режим е от изключително важно значение за получаване на високи добиви.
През периода на зреене валежите се отразяват неблагоприятно на качеството на плодовете, понижава се съдържанието на захари, кората на дините става по-дебела.
При по-големи колебания в нивото на почвената влага пъпешите масово се напукват.
За получаване на по-високи добиви, наред с прилагане на добра агротехника при отглеждането на дини и пъпеши, е необходима и навременна растителна защита; борба срещу конкурентната плевелна растителност, срещу икономически най-важните болести: мана, брашнеста мана, антракноза, бактериален пригор.
Честа причина за ниските добиви е засушаването през началните фази от развитието на растенията, а в по-късните фази – повредите от маната и антракнозата. Причинителят на антракнозата може да бъде пренесен чрез сеитбата на необеззаразени семена. При наличие на заболяването се препоръчва третиране с Антракол 70 ВГ – 0,15% , Дитан М 45 – 0,2% и др. Срещу маната са ефикасни следните фунгициди: Корсейт М ДФ – 0,3%, Алиет Флаш – 0,3% Проплант – 0,2%, Шампион – 0,15%, Фунгуран ОН 50 ВП – 0,15%. Срещу брашнеста мана се препоръчва третиране през 10-12 дни с Флинт макс – 0,02%, Топаз 100ЕК – 0,025%.
