Счита се, че витамин С лекува или подпомага при лечението на всички болести – от настинката до рака. За съжаление човешкото тяло не може да го синтезира
и трябва да се набавя чрез храната.
Какво е лечебното въздействие на витамин С?
- Необходим е за здравето на зъбите, венците и костите.
- Помага зарастването на раните, белезите и фрактурите.
- Предотвратява скорбута.
- Помага за устойчивостта на тялото срещу инфекции.
- Подсилва кръвоносните съдове.
- Помага за абсорбирането в тялото на желязото.
- Необходим е за синтеза на колаген – белтъкът, който съединява всички тъкани на тялото в едно цяло.
- Той е най-мощният антиоксидант.
- Блокира превръщането на нитратите в канцерогенни вещества.
- Намалява четири пъти риска от много от раковите заболявания.
- Засилва имунната система.
- Намалява нивото на холестерола.
- Предотвратява развитието на атеросклерозата.
В кои храни се съдържа витамин С?
- Камби (сурови) – 35 г съдържат 100% от дневните нужди на възрастните.
- Чушки (сурови) – 40 г съдържат 100% от дневните нужди на възрастните.
- Ягоди (пресни) – 105 г съдържат 100% от дневните нужди на възрастните.
- Диня – 320 г съдържат 50% от дневните нужди на възрастните.
- Моркови (сурови) – 400 г съдържат 50% от дневните нужди на възрастните.
- Банани – 200 г съдържат 35% от дневните нужди на възрастните.
- Ябълки – 200 г съдържат 20% от дневните нужди на възрастните.
- Круши – 200 г съдържат 15% от дневните нужди на възрастните.
- Кайсии – 100 г съдържат 20% от дневните нужди на възрастните.
