Мангото – царят на плодовете, ни дарява много здраве

Наричат мангото царят на плодове. Може би защото то се култивира и се отглежда навсякъде по света – от Калифорния и Мексико, през Испания и Канарските острови, Африка, та чак до Австралия и Китай. Това е най-консумираният плод в света.
Дървото манго е вечнозелено и огромно – достига до 35-45 метра на височина и е с голяма корона и гъсти клони. Дава много плодове, но те узряват сравнително бавно - от три до шест месеца. Оцветяването им в узряло състояние е от жълто, през оранжево към наситено червено. Обикновено са неравномерно оцветени, тъй като се берат все още зелени.

Най-малките плодове не са по-големи от слива, а най-едрите достигат дължина над 25 сантиметра и тежат по 2-3 килограма. Независимо от цвета и големината си, те имат сочна жълта или оранжева сърцевина с плоска семка в средата.
Ето някои от ползите им за човешкия организъм.
Една чаша нарязано манго доставя 25% от необходимата доза витамин А на организма, която спомага за запазване на доброто зрение. Храненето с него помага за предотвратяване на нощна слепота, парене в очите и др.

Плодът съдържа храносмилателни ензими, които съдействат за разграждането на протеините и с това – за по-пълноценното храносмилане. Той също така се бори с киселините, а високото съдържание на фибри в него съдейства за предотвратяването на запек.
Витамин Е, намиращ се в изобилие в мангото, регулира половите хормони и повишава сексуалното желание и възможности.
Тъй като плодът е богат на желязо, употребата му е полезна за хора, страдащи от анемия. Високото съдържание в него на вит. С пък благоприятства усвояването на този микроелемент, изключително нужен за поддържане нормалното състояние на човешкия организъм.

Мангото е ценно при проблеми със сърцето, като подобрява неговата дейност.
Подобрява дейността, на бъбреците, и на стомашно-чревния тракт. Защитава кожата от вредните външни въздействия и я поддържа свежа и гладка.
Плодът укрепва стените на кръвоносните съдове и предпазва от развитието на сърдечносъдови заболявания, нормализира кръвното налягане.
Поради това, че е отличен източник на антиоксиданти и богат на полифеноли, мангото е в състояние да спре развитието на астма, както и да предотврати появата на рак на простата, на стомаха, червата, на гърдата, простатата и белите дробове.

Зеленото манго може да узрее, оставено на стайна температура, след което да се съхранява непродължително време в хладилник. Ако при леко притискане в плода остават малки вдлъбнатинки, значи е готов за консумация.
Препоръчително е да се яде в прясно състояние. А една чаша сок от него зарежда с бодрост за целия ден.

Не трябва обаче да се прекалява с консумирането на прекалено голямо количество от този плод, защото то може да генерира прекалено много топлина в организма, което води до неприятни последици.
Освен това плодовете на мангото са с високо съдържание на калории, така че прекомерната им консумация не е препоръчително за тези, които се борят с наднорменото си тегло.
Проблеми могат да възникнат и при хората, които страдат от алергия към растението и от диабет.

В категории: Здраве , Горещи новини