На Панагия в Кюстендил пекоха хляб в соларна фурна
22 Август 2016, Понеделник
В деня на големия църковен празник, популярен като Голяма Богородица, в Кюстендил отбелязаха Панагия – ритуал, известен и като „Въздигане на хляба".
Автор: Десант
Разчупени бяха от трите погачи, замесени в двора на църквата „Св. Теодор Тирон" в село Соволяно, а участници в събитието представиха своите обредно подредени маси, отрупани с изпечени в поница зелници, замесени със спанак и червен пипер шарени пити, погача от разноцветни сладки, подредени като рози.
Сред атракциите бе хляб, изпечен на соларна пекарна, „захранвана“ единствено и само от слънчевите лъчи. Тайната на това „чудо но техниката“ отстои на 150 милиона километра от нашата планета. „Слънцето изпраща енергия, като на 1 кв. м се падат около 800-900 вата, които ние използваме", разказва един от изобретателите на фурната – Христофор Скандалиев от клуб „Зодиак".
Школата по иконопис „Духовна пътека за млади зографи" пък демонстрира за първи път техника за рисуване на икони върху стъкло с помощта на брашно. Мирослава Таскова от РИМ- Кюстендил пък демонстрира как се мели брашно с камъни отпреди 8 хилядолетия.
Празникът бе използван да се възпитат най-малките в нормите на здравословното хранене – те омесиха питки от пълнозърнесто брашно, кафява захар и различни семена.
