РЕКЛАМНИ ТАРИФИ Екип За нас Контакти

Пилешка зеленчукова супа

Пилешка зеленчукова супа

Снимка: Авторът

Ключови думи: супа, пилешки фенер, зеленчуци, подправки, куркума, джинджифил

09 Януари 2019, Сряда

Много подходяща за студените зимни дни и при настинка

Автор: Деспина Господинова

Продукти:

1 пилешки/патешки фенер
1 морков
1 чушка
1 картоф
1 малка глава лук
1/2 глава целина
смлян джинджифил
куркума
фиде
мащерка
чубрица
пресен магданоз
черен пипер
олио
1/2 кофичка кисело мляко
1 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Фенерът се сварява в подсолена вода, след което месото се отдля и се надребнява. Бульонът се прецежда и късчетата месо се пускат в него.

Зеленчуците се нарязват на ситно и се добавят към бульона.

Слагат се сухите подправки, сипва се олиото и супата се оставя да ври на тих огън.

В края на варенето се добавя фидето. Когато то набъбне, супата се застройва с киселото мляко, разбито с брашното.

Сервира се наръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0

Коментара по темата

Последно Публикувано

Горещи дискусии

В средновековния Търнов се пазели ценни християнски реликви и израстват духовни водачи на българите Книгата „Голи оток“ на Венко Марковски предизвиква неприязнени реакции не само в Белград и Скопие, но и в Москва Заплаха пред бъдещето на планетата: Дивата природа е изгубила 73% от популациите на гръбначни животни Българският цар Самуил – 1010 години безсмъртие в арогантни опити за фалшифициране на историята Нова схема за измама на пазаруващи по интернет: изнудват ги да плащат пратки със стоки, които не са поръчвали Проучване: Българите не пазаруват достатъчно биохрани заради високата цена и липсата на достатъчно информация Преди битката в прохода Траянови врата на 17 август 986 г., падаща звезда предвещава лоша поличба за ромеите

Нов Airbus A220-100 в авиопарка на „България еър“ Старозагорският областен управител и кметът на Казанлък подписаха споразумение за паметника на Бузлуджа Ще броят бездомниците в столицата Откриват обновения пазар в Курило с чаша греяно вино и капама по Осоишки с няколко вида месо и кисело зеле В Мексико поемат курс към отглеждането на амарант Фотографи си дават среща на връх Шипка Живи елхички от четири лева продават в Смолянско

Добри Вести

На 25 ноември е взето решението за създаването на българското опълчение в състава на руската армия Разказ от първо лице за една безценна реликва от Булаир Литературни досиета: Фани Попова-Мутафова и Народният съд Вероломството срещу българите през 1913 г. Как българите извадиха от строя най-известния турски крайцер Византийските принцеси в Преслав и Търново

Нов Airbus A220-100 в авиопарка на „България еър“ Старозагорският областен управител и кметът на Казанлък подписаха споразумение за паметника на... Ще броят бездомниците в столицата

Добри Вести

Откриват обновения пазар в Курило с чаша греяно вино и капама по Осоишки с няколко вида месо и... Зимният сезон в Родопите край Асеновград ще бъде открит с безплатни лифтове и томбола с... Преброяването в годината на белия щъркел показва, че броят на тези птици у нас за десетилетие се...

Личности

Как посрещат Дан Колов в родината след 30 години изгнание В родното село на първия български олимпийски шампион – бореца Никола Станчев, ревностно тачат... Българин тръгва към Килиманджаро в подкрепа на децата в Кения

Политика

Конституционалист: Без председател на НС не може да има кабинет Изселниците в Турция подкрепиха Доган „Алфа Рисърч“ вижда седем партии в парламента

Спортни новини

Тайдзицюен грандмайстор ще води семинар в Стара Загора Бегачи аматьори тичаха в Пловдив 16 километра със студент в инвалидна количка заради благородна... Спортните събития на 2022, които обещават големи залози

Репортажи

Деца от Ардино изработиха дървени медальони, на които бяха изобразени различните видове насекоми... Грешна табела създава хаос на главен път и праща автомобили и камиони в полето край село Патреш Spice Music Festival – хитове и световни звезди

Парадокси

Забелязаха пингвин в Черно море Бял елен лопатар заснеха в Родопите Фигури на лъвове обозначават таксиметровите стоянки в Козлодуй, в социалните мрежи смятат, че са кич

Зърнопроизводители и търговци пак отлагат продажбите на пшеница в очакване на по-високи цени Населението на България тревожно намалява Заплаха пред бъдещето на планетата: Дивата природа е изгубила 73% от популациите на гръбначни...

Коментари

В голяма верига за хранителни стоки клиентка е установила, че се продават гъби без обозначен срок... Артикулите за декорация могат да бъдат опасни за деца Не 100, а 130 години навършва българският футбол – тазгодишното честване не е исторически...

Горещи новини

До месец става ясна съдбата на автомагистрала "Струма" От последния час: Частично бедствено положение в Бургаско заради огнената стихия Лъжа или истина? Внасят ли у нас мечки от Румъния и Русия

Пътеводител

В родопското село под най-високата панорамна площадка на Балканите – Вълчи камък, безработицата е... Пътеводител ЕС: По пътя на коприната в едно някогашно българско градче в Беломорска Тракия (СНИМКИ) По пътя на коприната в Узбекистан и за българската следа в тази удивителна страна (част I)

Праистория

Палеофест в Бургас ще запознае широката публика с двуногите примати и с първите намерени у нас... Как древните хора са си чистили зъбите Еднометрови глави на божества, копия на артефакти от музей „Неолитни жилища“, украсиха центъра на...

Траки

„Градът на Слънцето“ може да стане втори Перперикон Единственото музейно копие на Панагюрското златно съкровище това лято ще прекара в бургаския музей При разкопки на римския кастел Сексагинта Приста археолозите попаднаха на тракийското селище...

Античност

Юстиниан и Теодора – един „класически“ трако-римски сюжет от VI век в елита на Източната Римска... Владетели от тракийски произход в Римската империя и Византия Олимпийските игри – от голите шампиони до джендърите

Средновековие

„Тиранинът“ Фока е първият византийски император, който е изобразяван с брада, каквато очевидно... Преди битката в прохода Траянови врата на 17 август 986 г., падаща звезда предвещава лоша поличба... По местата със следи от славното ни средновековно минало в най-западните части на Балканския...

Възраждане

„Да каже нявга народът“ разбулва мистерии около смъртта и любовта на Христо Ботев Отнемат къмпингите на Баневи „Каваци“, „Черноморец“ и „Златна рибка“ На днешния ден: Иларион Макариополски е утвърден за търновски митрополит

Войни за освобождение

Ефрем Чучков, отдал живота си за Македония и нейното обединение с България, у нас е почти напълно... В русенския Исторически музей предстои откриването на вълнуващата изложба „Светът на българския... Навършват се 180 години от рождението на габровския „Давид“ и славен бунтовен предводител Цанко...

Нова история

Морското казино в Бургас, проектирано от една от първите жени архитекти в България, стана на 86... И преди сто години учениците пишели грозно и неграмотно Изложба в Русе отбелязва 70 години от построяването на Дунав мост

Епопея на забравените

130 години от смъртта на възрожденеца Никола Михайловски На Спасовден през 1850 г. избухва Белоградчишкото въстание Неудобните истини за паметника на Левски в София

Българските родове

Забележителният род на основоположника на детското хоровото пеене и създател на хор „Бодра смяна“... Две села спорят кое е родно място на диригента на легендарния хор „Бодра смяна“ Лиляна Бочева и... Анархисти застрелват при несполучлив обир най-големия благодетел на град Елена – доктор Христо...

Кошничарят Станко Киров от Българово бе вписан в регионалната листа на Живите човешки съкровища 2024 Сътрудничество между бизнеса и занаятчийска задруга си поставя за цел да възроди и популяризира... Лекция ще проследи историческото развитие на рибарството в Бургаския край в периода XIX - ХХ век

Бит и култура

Как в доброто старо време пукахме паталки Публикуван е за онлайн изтегляне сборник с доклади от научна конференция „Местни общности,... „По дрехите посрещат...“ представя традиционни носии от фонда на бургаския музей

Медицина

Проблемът със запушените артерии тук се решава бързо Историята на бургаски хирург, лекувал канибали, влезе в книга Лекарите предупреждават: Не подценявайте спирането на дишането по време на сън

Архитектура

Изследователи от „Експлорърс" тръгват „по стъпките на траките" Нова стълба до Градската художествена галерия в Пловдив ще отвежда до площад с впечатляваща... Студенти от УАСГ обследват храм „Преображение Господне“ в Поморие

Светлата сряда е. Почитаме Йоан Богослов В Пловдив се проведе научна конференция, посветена на магията В пловдивския Регионален етнографски музей изложба представя магически ритуали, обичаи и персонажи

Земеделие и скотовъдство

В Мексико поемат курс към отглеждането на амарант Канада отмени регистрацията на хербицида „Флуфенацет“ Зърнопроизводители и търговци пак отлагат продажбите на пшеница в очакване на по-високи цени

Кухнята на българите

Откриват обновения пазар в Курило с чаша греяно вино и капама по Осоишки с няколко вида месо и... Чеканчево изпраща 2024 г. с осмянка и покрекло от Черен ангел В бургарския музей сервираха „Вкусните гозби на Странджа“

Село Дълбоки ще е домакин на VII фолклорен фестивал „От Игнажден до Коледа – традиции и... Според фолклористи и етнолози, в песните за Крали Марко е абсорбирано много по-старо българско... След десетгодишно прекъсване, сватбарски оркестри от цялата страна отново ще се надсвирват в...

Населени места

Пътеводител ЕС: По пътя на коприната в едно някогашно българско градче в Беломорска Тракия (СНИМКИ) Пътеводител БГ: Село Богородица – единственото населено място в България, носещо името на Божията... С машината на времето: Как Търговище от едно кално и мръсно селище се превърна в модерен...

Туристически обекти

Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден Добра новина за сезон `2021: Над 6 400 чартърни полета се очаква това лято да пристигнат само на...

Само в Природен парк „Странджа“ расте и цъфти единственото по рода си в света Търилово великденче Маршрут „Любовта е извор“ обединява 12 чешми, извори и аязми край Малко Търново Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда

Археология

Откриха саркофага на „истинския“ Дядо Коледа В Русе окриват изложба за антична крепост Тримамиум в местността Стълпище в околностите на село... В турския град Шанлъурфа в югоизточната част на Анадола ще се проведе първият Световен неолитен...

Забележителности

Заради безводието Атина ще възстанови римски акведукт Узбекистан – скритото бижу в Централна Азия До април следващата година туристите няма да имат възможност да посещават пещерата „Бисерна“

Българските крепости

В русенския музей отвориха интерактивен прозорец към Сексагинта Приста Хиляди гости се стекоха на Първия Средновековен фестивал в Мезек Почистиха пътя до Петричката крепост

Рецепти за здраве

Съветите на уролога за бъбречното здраве и минералната вода Какви са симптомите, причините и решенията на проблема с нездравословното задържане на вода в... Заради масово обездвижване и наднормено тегло все по-млади хора биват диагностицирани с разширени...

Здравословно хранене

Съветите на специалиста по хранителна терапия за менюто и начина на живот при инсулинова... Гъбите не могат да заменят месото Индексът Nutri-Score ни улеснява бързо да се ориентираме каква е хранителната стойност на...

Църкви и манастири

Излезе книжка, посветена на българските светци Правителството отпусна пари за ремонт на храм „Успение Богородично“ в Ловеч Патриархът ще посети градежа на новия храм в столичния жк „Люлин"

Църковни празници

На прага сме на Богородичния пост Лятна света Анна бележи отминаването на лятото Започва Страстната седмица последната от земния живот на Исус Христос, която предшества Светото...

Светии и свещеници

Почитаме паметта на един от най-видните църковни певци в християнската история – ангелогласния... С какви поверия свързва народът празника на свещеномъченик Автоном и отдание на Рождество... Последователите на най-тачения български светец – св. Иван Рилски, оставят ярки следи в духовната...

И ний сме дали нещо ...

Преди 60 години Българската православна църква канонизира за светец родения на 11 март Софроний... Български учени са съорганизатори на елитната научна конференция в Кейптаун Българска извара от козе мляко получи световно признание

Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки