1 торбичка готово тесто
2 консерви „Скумрия в доматен сос"
олио
Начин на приготвяне:
Тестото се разстила в подходяща тава, намазана с олио, като краищата му се издърпват леко нагоре. Консервите се отварят и се изсипват върху блата, като плънката се разпределя равномерно върху тестото.
Пече се до готовност във фурна, загрята на 220 градуса.
По желание може да се използва консерва с друга риба или с пикантен доматен сос.
Рецептата е от Двемогилския край. За овкусяване може да се използват като подправки: индийско орехче, черен пипер, къри и ким.
