Събитието е с конкурсен характер и в него по традиция се включват майстори на култовото за българина печиво от различни населени места в общината
Автор: Десант
Дванадесети пореден празник на традиционната тракийска баница „Баница вита – два пъти превита” ще се проведе на 6 септември от 10:00 часа на централния площад в град Елхово.
Събитието е с конкурсен характер и в него по традиция се включват майстори на култовото за българина печиво от различни населени места в общината.
Техните баници са най-разнообразни - сладки, солени, с готови или точени кори, с или без плънка и пр.
Инициативата за този фестивал с конкурс е на местното народно читалище „Развитие 1893“. Идеята за него датира от 2011 г., като идеята е на проф. Стоян Денчев, ректор на УНИБИТ, който е родом от Елхово.
