Китайците смятат божура за цвете номер едно, така както японците боготворят хризантемата, а европейците – розата.
Названието на растението произлиза от гръцката дума paionioc, която означава лечебен, врачуващ. Според легендата, то е получило името си в чест на Пеан – лекар, който по време на Троянската война церил с неговите корени воините. Съгласно друго едно предание, цветето е наречено на тракийската местност Пеония, където растяло в изобилие.
Божурът от стари времена привлича хората с красотата и пищните си цветове, наситени с изумителен аромат. В Китай той символизира богатството и благополучието. В китайските приказки често се споменава, че човек, достигнал върха на могъществото и богатството, непременно засажда божури в градината си, но не обикновени, а вълшебни – които четири пъти дневно променят окраската на листата си.
В Древния Китай вярвали, че цветето спасява от зли сили, затова нанизвали на връв корените му като гердан и го носили за защита от бедите. Със същата цел китайците украсявали сервизите си с изображения на това растение. И в наши дни жителите на Поднебесната империя си подаряват божури в знак на добри пожелания.
В Древна Гърция са смятали божура за символ на дълголетието, в Рим символизирал високопарността и самодоволството, а в Индия и Пакистан – глупавата гордост.
Култивирането на цветето започва в далечното минало. Първоначално то било използвано като ядливо и лекарствено растение, а също така било включвано в различни култови обреди. Първите му селекционери били китайските градинари, а по-късно, през VІІ век, будистките монаси го пренесли в Япония, където били създадени нови сортове, получили названието японски божури. В наши дни растението намира все по-широко разпространение. И с право претендира за цар на цветята. Ако подберете за градината си сортове божури с различни срокове на цъфтеж, то тя ще бъде украсена с разкошните им благоуханни цветове в различни окраски от май до юли, а до дълбока есен – със златисто-бронзовите и червеникави листа на кичестите храсти.
За любителите на екзотичните блюда предлагаме една рецепта за… вино от цветовете на божура. За приготвянето му са необходими 5-6 цветове, откъснати в сухо време – с червен, бял или розов цвят. Червените цветове придават на напитката ярък цвят, а светлите – уникален аромат и вкус. Листенцата се отделят, сърцевината се изхвърля. Слагат се в трилитров буркан. Добавят се 10 г лимонена киселина и 700 г захар. Всичко се залива с хладка вода, като се оставя място за ферментацията. Затваря се не много плътно с полиетиленова капачка и се оставя на тъмно място за 30-40 дни.
След ферментацията започва процес на избистряне, след което виното се прецежда и към него се добавя 0,5 л водка или разреден спирт. Насипва се в бутилки до тапата и се съхранява на хладно място. Тази напитка притежава успокояващо действие.
