През ноември агрометеорологичните условия са най-подходящи за есенното засаждане на почти всички овощни култури, с изключение на ореха.
Автор: Дукена Жолева агрометеоролог при НИМХ-БАН
При климатичните условия на нашата страна засаждането на овошките трябва да приключи до средата на декември, 15-20 дни преди настъпване на големите зимни студове.
Непосредствено преди засаждането дръвчетата се преглеждат внимателно - те трябва да бъдат здрави, да отговарят на определени изисквания; височина над 100-110 см, да имат най-малко 3 скелетни клони, минимум 3 корена с дължина 30-35 см и т.н. При наличие на повреди по кореновата система е задължително отстраняването им до здрава тъкан.
Непосредствено преди засаждане на фиданките се препоръчва опресняване, съкращаване на корените с 1-2 см. След тази операция, с цел предотвратяване засъхване на отрезите и ускоряване зарастването им, корените на фиданките се потапят в почвена каша, приготвена от 1 част пресен говежди тор и 3 части глина, разредена с вода.
Засаждането на овошките се извършва в предварително изкопани за целта посадъчни ями. Дълбочината на ямките зависи от механичния състав на почвата. При леки, пропускливи и топли почви те са с размери 50/50/50, а при тежки почви – ямките са с по-голяма дълбочина.
Ако не е извършено предпосадъчно торене на площите, десетина дни преди засаждането на фиданките в изкопаните ями се внася; 100-200 г суперфосфат, 80-100 г калиев сулфат (за леки и песъчливи почви) и 10-12 кг угнил оборски тор, примесен с почва от повърхностния слой.
При засаждането на овошките кореновата шийка на дръвчетата трябва да остане 2-3 см над почвената повърхност. Запълването на посадъчните ями с почва трябва да става постепенно. След като пръстта покрие корените на дръвчето, е необходимо да се извърши уплътняване на почвата, от периферията към центъра. Веднага след засаждането фиданките се поливат с 10-15 литра вода. В районите с по-силни ветрове дръвчетата се укрепват с колчета, забити на 8-10 см от стъблото и привързани към фиданките с хлабава превръзка.
През ноември овощните култури се намират в състояние на относителен покой, а голяма част от неприятелите и причинителите на болестите по тях преминават в неактивна форма. В растителните остатъци зимуват много вредители. В овощните градини те са потенциален източник на зараза от редица болести (струпясване по ябълката и крушата, кафяви листни петна по дюлята и крушата, церкоспороза, черно гниене по семковите и др ) и неприятели (ябълковият цветопробивач, плодови оси, бадмов семеяд, черешова муха и др).
Ябълковите и крушовите дървета, нападнати силно от струпясване, е препоръчително да се напръскат обилно с 5% разтвор карбамид или с 1,5% Фолиарел N. Карбамидът представлява благоприятна среда за развитие на някои микроорганизми, които унищожават мицела на струпясването. Желателно е да се третират и окапалите около дърветата листа.
В края на листопада прасковените, кайсиевите, черешовите и бадемовите насаждения трябва да се пръскат с 2% бордолезов разтвор за борба със сачмянката и инфекционната апоплексия.
За предпазване на овощните култури от зимните студове, за унищожаване на лишеите и мъховете, за отблъскване на миризливия дървесинояд и дървесницата ствола и дебелите клони на дърветата се намазват с 20% варна каша, към която се прибавя малко глина.
През ноември в овощните насаждения чрез качественото провеждане на дълбоката оран до голяма степен ще бъде ограничено разпространението на икономически важните болести и вредители.