Сокът от тиквички съдържа много микроелементи (калий, калций, магнезий, фосфор, желязо) и голямо количество органични киселини и белтъци.
Автор: доц. д-р Гео Нешев, дн
Наред с това той е изключително нискокалоричен. По тази причина се препоръчва на всички, които искат да се избавят от излишните килограми. Той блокира в организма натрупването на холестерина и пази от затлъстяване.
Благодарение на мекото му въздействие върху лигавиците на стомаха и червата, сокът се препоръчва при заболявания на храносмилателния тракт. Лицата, които страдат от леки заболявания на бъбреците и черния дроб, също могат да въведат в диетичния си режим тиквички. Още повече, че сокът от тях намалява отоците.
Наред с всичко останало се препоръчва при анемия, някои нервни и сърдечни заболявания, при леко повишено кръвно налягане.
Сокът се пие 2-3 пъти дневно по една чаша, овкусен предварително 1 ч.л. мед.