Вижте за какво са полезни те и кой не бива да посяга към тях
Автор: Дина Харизанова
Червените люти чушлета притежават удивителни полезни свойства, благодарение на съдържащия се в тях алкалоид капсаицин.
Жителите на Мексико твърдят, че той просветлява ума им, а тайландците и индийците вярват, че именно на него дължат доброто си здраве. Без него бедното население на Индия отдавна би измряло поголовно от хроничното си недохранване.
Всъщност лютият червен пипер е прекрасно средство за възбуждане на апетита. За целта може да се използва спиртна настойка от него, от която се взимат по 10-15 капки преди ядене. Но тя следва да се взима от хора, които нямат проблеми с хранопровода, стомаха и бъбреците си, а също така и сърцето им работи нормално.
Външно - под формата на мазила и за разтривка, лютите чушки се прилагат при ревматизъм, полиартрит, подагра, възпаление на горните дихателни пътища. За приготвянето на такова мазило е нужна една част от настойка и 3 части растително масло.
Лютият пипер участва активно в процеса на обмяна на веществата, при което насища кръвта с полезни компоненти. Наскоро учени установиха, че той помага и в борбата с излишните килограми. Активирайки кръвообращението и нормализирайки метаболизма, в организма се ускорява и процеса на разцепване на клетките на мазнините. Отделно, лютото помага за извеждането от дебелото черво на токсините и вредните вещества.
На практика червеният рют пипер е твърде низкокалоричен продукт, в състава на който практически няма въглехидрати. Отслабването с негова помощ може да се осъщстви чрез приемането на настойка от него.
Време е да кажем как можем да я приготвим. И така, взимаме една част червени люти чушки и ги нарязваме на ситно, след което ги заливаме с 5 части водка или 90% медицински спирт. Ако се използва водка, настойката трябва да престои 3 седмици, ако се прави със спирт - само 7 дни. С цел да се намали теглото, от прецедената течност се приема пие по 10-15 капки три пъти на ден половин час преди хранене.
Що се отнася до тромбите, може да се каже, че пикантната подправка се справя чудесно с причините за възникването на тромбози.
Удивително е, но лютите чушки влияят благотворно върху растежа на косата, като в същото време укрепва корените и прави ноктите ни здрави.
Консумирането им укрепва имунитета, помага за лечението на ангини, подобрява самочувствието на страдащите от бронхиална астма.
В интервю за HuffPost д-р Клифърд У. Басет казва, че капсаицинът в кайенския и лютия червен пипер ще помогне да се отървете от хремата, провокирана от алергии.
Внимание! Употребата на лютия пипер е противопоказана при болни от стенокардия, аритмия, хипертония, а също и при проблеми с черния дроб и бъбреците, както и при наличието на язви и гастрит. В тези случаи може да се използва в минимални количества.
