ИЗБОРИ ЗА НАРОДНИ ПРЕДСТАВИТЕЛИ НА 27 октомври 2024 г. Екип За нас Контакти

Нахут със зеленчуци и маслини

Нахут със зеленчуци и маслини

Снимка: Авторът

Ключови думи: нахут, чушки, морков, маслини, сумак

28 Май 2023, Неделя

Неподозирано вкусно ястие

Автор: Доротея Тодорова

Продукти:

1 буркан стерилизиран нахут
2 червени чушки
3 домата
1 морков
100 г зелени маслини без костилки
щипка захар
1 ч.л. сумак
сол
зехтин/олио
черен пипер
1 дафинов лист
риган
магзаноз

Начин на приготвяне:

В тенджера сипваме мазнина и слагаме настърганите домати, нарязаните чушки и моркови да се задушат.

Добавяме нахута и нарязаните на кръгчета маслини, захарта, сумака, дафиновият лист и ригана. Посоляваме. Оставяме ястието да къкри на тих огън.

Когато е готово, наръсваме със смлян черен пипер и ситно нарязан пресен магданоз или кресон.

В категории: Новини , Кухнята на българите

0

Коментара по темата

Последно Публикувано

Горещи дискусии

Книгата „Голи оток“ на Венко Марковски предизвиква неприязнени реакции не само в Белград и Скопие, но и в Москва Заплаха пред бъдещето на планетата: Дивата природа е изгубила 73% от популациите на гръбначни животни Българският цар Самуил – 1010 години безсмъртие в арогантни опити за фалшифициране на историята Нова схема за измама на пазаруващи по интернет: изнудват ги да плащат пратки със стоки, които не са поръчвали Проучване: Българите не пазаруват достатъчно биохрани заради високата цена и липсата на достатъчно информация Преди битката в прохода Траянови врата на 17 август 986 г., падаща звезда предвещава лоша поличба за ромеите Мащабен проект вади от архива уникални кадри, запечатали как бесарабски българи празнуват Великден през 1958 г.

Добри Вести

На 25 ноември е взето решението за създаването на българското опълчение в състава на руската армия Разказ от първо лице за една безценна реликва от Булаир Литературни досиета: Фани Попова-Мутафова и Народният съд Вероломството срещу българите през 1913 г. Как българите извадиха от строя най-известния турски крайцер Византийските принцеси в Преслав и Търново

Графити с Гунди, Котков и Боряна Калейн ще украсят столичен прелез Желе от диви дюли ще приготвят в сърцето на Сакар планина Организират поход до Костадиновия манастир над село Осмар Над 300 милиона глоба за LinkedIn за неправомерно обработване на лични данни и условия за... Инициатива за създаване на морски резерват в Черно море Изтича срокът за данъчните декларации за третото тримесечие

Добри Вести

Мозаечно пано пред старозагорската библиотека пресъздава сцени от народната приказка „Косе Босе“ Третата национална среща на производителите на етерични масла ще дискутира важни за сектора проблеми Изящна мастилница с фигура на девойка украсява новата изложба на русенския музей „Луксът в... „Ние, потребителите“: Някои хижи са сезонни, не разчитайте на настаняване при пристигането без... По повод Деня на украинския език и писменост в Бургас ще се състои творческа вечер под надслов... В навечерието на празника на Сливен – Димитровден, ценни дарения обогатиха фонда на регионалната...

Личности

Как посрещат Дан Колов в родината след 30 години изгнание В родното село на първия български олимпийски шампион – бореца Никола Станчев, ревностно тачат... Българин тръгва към Килиманджаро в подкрепа на децата в Кения Почетоха паметта на първия ни олимпийски шампион Олимпийски шампионки стават почетни граждани на Плевен Бургас ще посрещне в сряда златното си момиче Стефани Кирякова

Политика

Изселниците в Турция подкрепиха Доган „Алфа Рисърч“ вижда седем партии в парламента Мицкоски: В Северна Македония има само стотина българи „Синя България“ регистрира листата с кандидати за народни представители за Бургас 24 партии и 9 коалиции ще се явят на изборите Шефът на националната полиция става вътрешен министър

Спортни новини

Тайдзицюен грандмайстор ще води семинар в Стара Загора Бегачи аматьори тичаха в Пловдив 16 километра със студент в инвалидна количка заради благородна... Спортните събития на 2022, които обещават големи залози Как посрещат Дан Колов в родината след 30 години изгнание 16-годишна варненка стана първа на плувния маратон в Бургас Каква е връзката между спорта и бонусите за залози

Репортажи

Грешна табела създава хаос на главен път и праща автомобили и камиони в полето край село Патреш Spice Music Festival – хитове и световни звезди По пътя на коприната в Узбекистан и за българската следа в тази удивителна страна (част I) Деца пяха и танцуваха в двора на Етнографския музей в Бургас Народните певици от бургаския хор „Самодивски огън“ представиха възстановка на традициите за... Горски инспектори от Регионална дирекция по горите – Берковица заловиха дървосекачи с фалшива...

Парадокси

Забелязаха пингвин в Черно море Бял елен лопатар заснеха в Родопите Фигури на лъвове обозначават таксиметровите стоянки в Козлодуй, в социалните мрежи смятат, че са кич И делфините практикуват сърфинг Продадоха за над 200 хиляди долара, надраскан от Микеланджело квадрат В Азия отглеждат питони за... месо

Населението на България тревожно намалява Заплаха пред бъдещето на планетата: Дивата природа е изгубила 73% от популациите на гръбначни... Бизнес климатът у нас се влошава Какво най-често закусват децата в България Доц. д-р Боряна Гагова: Десет актуални предложения за неотложни промени в изборното законодателство Тревожни данни: Всяко второ дете у нас на възраст между 7 и 18 години поне веднъж е опитвало...

Коментари

Какво можем да купим с една минимална заплата В Северна Македония омразата срещу България е един от официалните празници, наричан „Ден на... Експерт: Трябва да има законово изискване ресторантите да предоставят информация за имитиращите... „Ние, потребителите": Трябва да се подновят делата срещу телекомите за неустойките при... Доц. Боряна Гагова: Проблемът в изборния процес не е в купения глас, а в купеното депутатско място Барон Мюнхаузен и изходът от политическото блато

Горещи новини

До месец става ясна съдбата на автомагистрала "Струма" От последния час: Частично бедствено положение в Бургаско заради огнената стихия Лъжа или истина? Внасят ли у нас мечки от Румъния и Русия Къде отидоха скулптурите от съборения паметник пред НДК Летище Бургас остава затворено за полети заради инцидент с чешки самолет Секретарят на Главно мюфтийство се снима в брутално видео. Вижте го

Пътеводител

В родопското село под най-високата панорамна площадка на Балканите – Вълчи камък, безработицата е... Пътеводител ЕС: По пътя на коприната в едно някогашно българско градче в Беломорска Тракия (СНИМКИ) По пътя на коприната в Узбекистан и за българската следа в тази удивителна страна (част I) Славното пловдивско село Черничево Горски горен Тръмбеш – малкото голямо село на българския дух Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден

Праистория

Палеофест в Бургас ще запознае широката публика с двуногите примати и с първите намерени у нас... Как древните хора са си чистили зъбите Еднометрови глави на божества, копия на артефакти от музей „Неолитни жилища“, украсиха центъра на... Обявиха кое е най-голямото езеро за всички времена Пластики на праисторически фигурки красят парк в Стара Загора В центъра на Стара Загора ще издигнат реплики на две праисторически фигурки от музея „Неолитни...

Траки

„Градът на Слънцето“ може да стане втори Перперикон Единственото музейно копие на Панагюрското златно съкровище това лято ще прекара в бургаския музей При разкопки на римския кастел Сексагинта Приста археолозите попаднаха на тракийското селище... Три скални обекта в долината на река Русенски Лом влязоха в сборник от международен симпозиум Осем бронзови шлема от Юделник ще бъдат включени в изложба, посветена на защитното въоръжение в... Представят в Бургас най-елитните сребърни произведения на тракийското ювелирно изкуство от фонда...

Античност

Юстиниан и Теодора – един „класически“ трако-римски сюжет от VI век в елита на Източната Римска... Владетели от тракийски произход в Римската империя и Византия Олимпийските игри – от голите шампиони до джендърите За траките виното е било страст и общуване с боговете, най-вече с бога на лозарството и веселието... Проклятието на Тутанкамон – мит или реалност ДНК от мумия на павиан разкри къде се е намирало загадъчно пристанище

Средновековие

„Тиранинът“ Фока е първият византийски император, който е изобразяван с брада, каквато очевидно... Преди битката в прохода Траянови врата на 17 август 986 г., падаща звезда предвещава лоша поличба... По местата със следи от славното ни средновековно минало в най-западните части на Балканския... Професорите Николай Овчаров и Пламен Павлов представят в Златоград „Илюстрована история на... Откриха печат на представител на елита в средновековния град Русокастро Какво точно се е случило в най-кървавия юли в българската история, описан зловещо от Григорий...

Възраждане

„Да каже нявга народът“ разбулва мистерии около смъртта и любовта на Христо Ботев Отнемат къмпингите на Баневи „Каваци“, „Черноморец“ и „Златна рибка“ Поляци, унгарци и италианци участвали като доброволци във Видинското въстание На днешния ден: Иларион Макариополски е утвърден за търновски митрополит Десантът на Ботевата чета над „Радецки“ Чешкият художник Мърквичка бил и изкусен виртуоз на сонета

Войни за освобождение

Ефрем Чучков, отдал живота си за Македония и нейното обединение с България, у нас е почти напълно... В русенския Исторически музей предстои откриването на вълнуващата изложба „Светът на българския... Навършват се 180 години от рождението на габровския „Давид“ и славен бунтовен предводител Цанко... Кои са причините, довели до това в Първи революционен окръг Априлското въстание да не избухне... Общественици с възвание за отдаване на дължимата национална почит към героя на България Ефрем Чучков В края на септември 1916 г. българските батареи на Каймакчалан замлъкват завинаги

Нова история

Морското казино в Бургас, проектирано от една от първите жени архитекти в България, стана на 86... И преди сто години учениците пишели грозно и неграмотно Изложба в Русе отбелязва 70 години от построяването на Дунав мост Мащабен проект вади от архива уникални кадри, запечатали как бесарабски българи празнуват... Краеведът Соня Кехлибарева ще разкрие в музейна лекция как в миналото са отбелязвали в Бургас... Стар албум разказва за българските строители, работили в СССР, за да осигурят природен газ за...

Епопея на забравените

130 години от смъртта на възрожденеца Никола Михайловски На Спасовден през 1850 г. избухва Белоградчишкото въстание Неудобните истини за паметника на Левски в София Поляци, унгарци и италианци участвали като доброволци във Видинското въстание Истината за Нишкото въстание и машинациите на сръбските историографи Каква е истината за залавянето на Левски

Българските родове

Забележителният род на основоположника на детското хоровото пеене и създател на хор „Бодра смяна“... Две села спорят кое е родно място на диригента на легендарния хор „Бодра смяна“ Лиляна Бочева и... Анархисти застрелват при несполучлив обир най-големия благодетел на град Елена – доктор Христо... 130 години от смъртта на възрожденеца Никола Михайловски Изложба надниква в тайните на фамилията Искович, положила основите на химическата промишленост в... В Добружда посрещат Никола Попниколов като освободител, в Сломер – като американския президент...

Сътрудничество между бизнеса и занаятчийска задруга си поставя за цел да възроди и популяризира... Лекция ще проследи историческото развитие на рибарството в Бургаския край в периода XIX - ХХ век „Тайните на водните съоръжения“: 22 и 24 септември са дни, посветени на гайтанджийницата в музей... Дърборезбата в къщите разкривала социалния статус на собственика Царево е домакин на пъстър Фестивал на творческите занаяти и изкуството, събиращ майстори от... 11 държави от Централна Азия и Източна Европа ще представят в Поморие традиционните си занаяти и...

Бит и култура

Как в доброто старо време пукахме паталки Публикуван е за онлайн изтегляне сборник с доклади от научна конференция „Местни общности,... „По дрехите посрещат...“ представя традиционни носии от фонда на бургаския музей Френски крал се излекувал с... българско кисело мляко Музей „Етър“ разказва за символиката на птиците в кованите пафти Рано или късно Видовден идва. Ето какво трябва да знаем за този ден

Медицина

Проблемът със запушените артерии тук се решава бързо Историята на бургаски хирург, лекувал канибали, влезе в книга Лекарите предупреждават: Не подценявайте спирането на дишането по време на сън Неонатологията в пловдивска болница получи ценна апаратура като дарение Първият робот за дезинфекция срещу COVID-19 от ЕС пристига в България Над 90 бъдещи медици са на практика в момента в УМБАЛ Бургас

Архитектура

Изследователи от „Експлорърс" тръгват „по стъпките на траките" Нова стълба до Градската художествена галерия в Пловдив ще отвежда до площад с впечатляваща... Студенти от УАСГ обследват храм „Преображение Господне“ в Поморие Нехайни собственици оставиха да се рушат безценни образци от старата архитектура в централната... Откриват в Бургас единствена досега изложба на средновековна сграфито керамика от Българското... Северна приказка в стил неокласицизъм или русенската Бел епок – епоха на култура и технически...

Светлата сряда е. Почитаме Йоан Богослов В Пловдив се проведе научна конференция, посветена на магията В пловдивския Регионален етнографски музей изложба представя магически ритуали, обичаи и персонажи РЕТРО: Едно тържество по времето, когато в детската градина идваше Дядо Мраз с дълга бяла брада... Как да сварим яйца за Великден, без да се напукат Кога и какво трябва да правим в дома си в дните на Страстната седмица – забрани и традиционни...

Земеделие и скотовъдство

Ден на българския производител ще се проведе в Сливен Изложение „Дунавски овощари“ представя в Русе богато разнообразие от продукти на български... За двадесет и втори път в смолянското село Смилян ще се проведе традиционният фестивал на... Разселват у нас зайци от Унгария и Словакия В Дълбоки е време за тикви Вече сто години боровата процесионка масово напада дърветата у нас

Кухнята на българите

Зелеви сармички и Юрдеча чорба ще приготвят пред НДК „Дюлево сладко с листенца роза и Домашни бисквити“ ще забъркат на кулинарен празник до Пилоните... Смилянски кочан и Пелевунска трахана ще приготвят пред НДК В Горна Оряховица ще бъде поставено началото на Фестивал на Горнооряховското гърне, превърнало се... В Богомилово се стягат за Празник на лютеницата и зимнината В Черни Вит, родно място на единственото плесенно сирене на Балканите, предстои Празник на...

След десетгодишно прекъсване, сватбарски оркестри от цялата страна отново ще се надсвирват в... За четвърти път в село Козичино ще се проведе фолклорен събор „Еркешки корени“ Химнът на Родопите е „Бела съм, бела, юначе“ се ражда по времето на помохамеданчването в... Странджанското Бродилово кани на „Есекийска плетеница“ Книга разглежда самодивата като жив фолклорен образ с неговите трансформации в миналото и... Ансамбъл „Филип Кутев“ и Врачанска филхармония с новаторски концерт в Бургас

Населени места

Пътеводител ЕС: По пътя на коприната в едно някогашно българско градче в Беломорска Тракия (СНИМКИ) Пътеводител БГ: Село Богородица – единственото населено място в България, носещо името на Божията... С машината на времето: Как Търговище от едно кално и мръсно селище се превърна в модерен... Албания – страната на бункерите След като се лекува в Нареченските бани, ген. Луков построява там санаториум На пикник в компанията на кан Аспарух, Левски и Гарибалди

Туристически обекти

Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден Добра новина за сезон `2021: Над 6 400 чартърни полета се очаква това лято да пристигнат само на... Нови екопътеки и посетителски центрове ще привличат туристи в Странджа Международната регата "Порт Бургас" тази година ще може да се следи на живо в морето В парк „Централен Балкан" откриха Център за еднодневен отдих „Козя стена“

Само в Природен парк „Странджа“ расте и цъфти единственото по рода си в света Търилово великденче Маршрут „Любовта е извор“ обединява 12 чешми, извори и аязми край Малко Търново Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда Стари дъбове, растящи на територията на Природен парк „Странджа“, бяха обявени за вековни дървета Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден Поглед от „погледните места“ на Странджа

Археология

В турския град Шанлъурфа в югоизточната част на Анадола ще се проведе първият Световен неолитен... В Дания откриха 50 скелета на викинги Френски археолози откриха послание от свои колеги от XIX век Подводна експедиция проучи древно пристанище край полуостров Хрисосотира Община Пловдив ще стопанисва за 10 години Античния стадион и Одеона от Форумния комплекс на... Защо разкопките в Русокастро приключиха твърде рано

Забележителности

Организират поход до Костадиновия манастир над село Осмар Пещера „Добростански бисер“ край Асеновград затвори врати за посетители, за да не бъдат... Тематични маршрути за Европейските дни на наследството Предстои ремонт на мостовото съоръжение в крепостта „Овеч“, ще подменят компрометираните дървени... В Националния политехнически музей се открива новата фотографска изложба „София, уловена във... Кога може да се разгледа „Магурата" през септември и октомври

Българските крепости

В русенския музей отвориха интерактивен прозорец към Сексагинта Приста Хиляди гости се стекоха на Първия Средновековен фестивал в Мезек Почистиха пътя до Петричката крепост Древност и съвремие си дават среща в крепостта Туида Що е шарампол и къде се среща у нас В крепостта Туида ще се проведе Четвъртият средновековен събор „Помни славата“

Рецепти за здраве

Съветите на уролога за бъбречното здраве и минералната вода Какви са симптомите, причините и решенията на проблема с нездравословното задържане на вода в... Заради масово обездвижване и наднормено тегло все по-млади хора биват диагностицирани с разширени... За първи път в Асеновград ще се проведе фестивалът „Здравей, Здраве!“, посветен на здравословния... Какво ни пречи да заспим Чесънът помага за по-добро зрение

Здравословно хранене

Гъбите не могат да заменят месото Индексът Nutri-Score ни улеснява бързо да се ориентираме каква е хранителната стойност на... Съветите на уролога за бъбречното здраве и минералната вода Черният шоколад се оказа полезен за зъбите и венците Специалистите съветват: Лесно можем да убедим децата да се хранят здравословно, като готвят... Кои продукти може да подобрят настроението

Църкви и манастири

Правителството отпусна пари за ремонт на храм „Успение Богородично“ в Ловеч Патриархът ще посети градежа на новия храм в столичния жк „Люлин" Доброволци ремонтират и обновяват палаклиси и църкви, поставят кръстове и градят чешми в село... Пред новостроящия се храм „Св. Патриарх Евтимий“ в София ще се състои благотворителен Великденски... Правителството даде пари за изграждането на храм „Св. Патриарх Евтимий" в София Презентация в Русе ще коментира реликварийните камери в пещерните църкви

Църковни празници

На прага сме на Богородичния пост Лятна света Анна бележи отминаването на лятото Започва Страстната седмица последната от земния живот на Исус Христос, която предшества Светото... Отбелязваме Деня на християнското семейство Бургаският музей кани на лекция за Димитровден на тема „Свети Георги лятото носи, а свети Димитър... Печена тиква, грозде, зелник с праз лук и обреден хляб и постни храни се редят на трапезата на...

Светии и свещеници

Почитаме паметта на един от най-видните църковни певци в християнската история – ангелогласния... С какви поверия свързва народът празника на свещеномъченик Автоном и отдание на Рождество... Последователите на най-тачения български светец – св. Иван Рилски, оставят ярки следи в духовната... Патриарх Даниил отслужи водосвет на Седемте рилски езера За Васил Левски и още две свети личности в борбата за национално освобождение, забравени от... Търновската патриаршия и загадъчният свети Варвар – арабинът мюсюлманин по рождение, приел...

И ний сме дали нещо ...

Преди 60 години Българската православна църква канонизира за светец родения на 11 март Софроний... Български учени са съорганизатори на елитната научна конференция в Кейптаун Българска извара от козе мляко получи световно признание От Тасмания до Аляска с българското знаме – една българка със световна кариера в областта на... Талантлива българска цигуларка Зорница Иларионова завоюва три нови награди. Журито в Белгия:... Нели Карова или Анатомия на една българска трагедия

Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки