салата „Айсберг“
рукола
бейби спанак
5-6 ролца от раци (сурими)
1 консерва риба тон
варена царевица на зърна
варен боб (най-добре червен)
1 домат
10 черни маслини
сол
зехтин
Начин на приготвяне:
Салатата се накъсва, слагат се листата от рукола и бейби спанак, прибавя се нарязаният домат и ролцата от раци, и се добавят царевицата и варения боб. Посолява се и всичко се разбърква.
Едва тогава се изсипват маслините и съдържанието на консервата от риба тон. Ако тя е в зехтин, не е нужно да се добавя допълнителвно мазнина. Ако е в собствен сос, месото се отцежда и ккъм салатата се добавя зехтин или олио.
Продават се и рибни консерви с риба тон, заедно с царевица и варен боб, които може да се използват за приготвянето на тази салата.
