Труден за синтезиране, този витамин трябва да се набавя чрез храната.
Лечебните свойства на Витамин А:
- Той е необходим за растежа и възстановяването на телесните тъкани и клетки. Помага на кожата да бъде здрава, мека и гладка.
- В качеството си на антиоксидант, той предпазва тялото от атаките от свободни радикали от замърсителите на въздуха, водата и храната.
- Предпазва очите ни от кокоша слепота (нощна слепота), слабо зрение и изграждането на макулата при възрастните.
- Участва при формирането на костите и зъбите.
- Подобрява функциите на имунната система.
Множество изследвания показват, че Витамин А намалява риска от рак на белия дроб и някои видове рак на устата.
Препарати и оптимални дози: Препоръчителната дневна доза според СЗО и Медицинския институт на ААН е 5000 IU (1000 мг еквивалент) при мъжете и 4000 IU (800 мг еквивалент) при жените под формата на добавки. Често се ползват и двойно по-големи дози.
Под формата на препарати (хапчета, разтвори) Витамин А може да бъда токсичен. При бременност трябва да се избягва, защото може да доведе до увреждане на плода. Симптомите за свръхпредозиране с Витамин А са гадене, световъртеж, менструални проблеми, раздразнимост, повръщане и главоболие.
Популярни храни у нас, които съдържат Витамин А:
морковите – половин морков, суров (50 г), съдържа 100 % от дневните нужди за възрастни; чушките (червени, сурови, не сготвени) – 100 г съдържат 100 % от дневните нужди; кайсии (необходими са около 6 кайсии на ден). Други храни, съдържащи този витамин, са: пъпешите, говеждият дроб, пилешките дробчета, тиквите, млякото.
Най-лесният начин да си осигурите достатъчно Витамин А, без да ползвате добавки под формата на препарати, е да се храните редовно с някои от храните, които посочихме по-горе. Дори малки количества от тях съдържат 100% от дневните ви нужди. Когато получавате този нутриент чрез тези храни, няма опасност от предозиране и натравяне и ще избегнете опасността от страничните и противопоказни ефекти, свързани с вземането на Витамин А под формата на хапове, прахови разтвори и други препарати.
Ето един проект на колега от Дубай със Световната здравна организация, който е имал много добър ефект при деца с кокоша слепота от Пакистан. Той установил, че проблема е в липсата на витамин А. С помощта на спирулина и екстракт от гъбите рейши в рамките на 6 месеца децата са подобрили значително състоянието си. Цената на една такава програма за 6 месеца е около 800 $ http://fatemighani.blogspot.com/search?q=blindness Повече информация за продуктите може да намерите тук http://www.kafe-ganoderma.eu; http://kafeganoderma.wordpress.com/statii
Ето и лекцията му в България https://www.youtube.com/watch?v=AcIunZLswuw (вижте от 40 минута)
