Това е растението, което буквално може да промени живота на човека
Червената боровинка
Та има в състава си 8,6% въглехидрати, 0,7% белтъчини, 1,6% съединителна тъкан, 2 – 3 процента органични киселини, 0,3% пектинови вещества. Семената й съдържат ценни растителни масла.
Тя е особено ценна със съдържанието си на бензолова киселина (до 180 мг на 100 г плод). Тази киселина е силен природен консервант, благодарение на който плодовете могат да се съхраняват пресни почти цялата зима. Тя влияе на развитието на болестотворни бактерии, затова червената боровинка действа като антибиотик.
Витамините в червената боровинка не са много: вит. С – до 18 мг на 100 г плод, каротин – 0,3 мг на 100 г плод, вит. В – 0,5 мг на същото количество. Минералните вещества в 100 г от плода са, както следва: калий – 73 мг, калций – 40 мг, магнезий – 7 мг, желязо – 0,4 мг. Енергийната стойност на 100 г от червената боровинка е 40 калории.
Червената боровинка оказва диуретично и противовъзпалително действие. Тя има също така противораков, антисептичен и противоревматичен ефект. Препоръчва се и при авитаминоза, както и при лека форма на хипертония.
Добре действа за повишаване на апетита, както и при лечение на артрит в начален стадий. Също така при гастрит с понижен киселинно-жлъчен сок, при диария, подагра и ревматизъм. Има полезен ефект при цистит и при други заболявания на отделителната система.
Синята боровинка
Този плод има изключително лечебно действие. Особено е полезен при простудни и вирусни заболявания.
За да се унищожат микробите в пикочния мехур при цистит, се вземат 2 ч.л. листа от синя боровинка, заливат се с вода, сместа престоява 10 – 12 часа и се прецежда. Пие се по половин чаша от настойката два пъти на ден. Желателно е, когато се приема тя да е със стайна температура.
При нарушена обмяна на веществата и при простудни и заболявания на вирусна основа се смесват по равно синя и червена боровинка, френско грозде (касис), горска ягода, борови и брезови пъпки и листа и накрая – жълт кантарион. Една супена лъжица от тази смес се залива с чаша гореща вода, ври 2 – 3 минути в плътно затворен съд, изстудява се и се прецежда. От сместа се приема по една трета чаша три пъти на ден.
Синята боровинка е рекордьор по съдържание на витамин С и антиоксиданти. Тя е способна да пребори дори дизентерийния бацил.
Тя е много ценна като антимикробно средство, защото съдържа вещества като танин, флавоноиди, органични киселини, сребро и съединителна тъкан. Тези вещества много помагат на стомаха и на червата да се справят с вредните микроорганизми.
Пресните плодове и сокът от това растение оказват чудесно противомикробно действие. Сокът от синята боровинка действа диуретично, помага и при анемии. При треска и простуда е полезно да се пие прясно изцеден 100-процентов сок от този плод.
Тя може да се консервира в буркани и да се ползва през зимата и става прекрасно лекарство срещу неразположение и умора. Само не трябва да се забравя, че бурканите със синята боровинка никога не трябва да се излагат на слънчеви лъчи.
Не по-малки са лечебните свойства и на листата и клонките на това растение, дори и на младите израстъци (филизи). Те също имат силно изразено противомикробно въздействие. Неслучайно с прах от кората на синята боровинка се поръсват рани и те заздравяват много бързо.
Високото съдържание на дъбилни вещества в листата помага при диария и други стомашни проблеми. В тях се съдържа и веществото арбутин, който действа дезинфекциращо на пикочния мехур.
Най-ценното в това вълшебно растение е, че може да се използва във всякакъв вид – от кората, през листата и филизите, та до плодовете във вид на чай, сокове, мармалади и конфитюри.
Противопоказания
Поради високото им съдържание на дъбилни вещества хората,които страдат от запек, не трябва да ги ядат в големи количества. Обвивките на тези плодове пък са вредни за хората, които имат проблеми с храносмилателната система.
