Искат въвеждане на горна граница на позволената вода в сиренето
МЗХ предлага то да надвишава 65 на сто
Хисаря кани на фестивал с антична римска кухня
Тази година „Диоклецианополис – Кръстопът на времето“ ще бъде посветен на храната и гастрономията на античния Рим под надслов VIA GASTRONOMICA ROMANA
Пчелите – пазители на биоразнообразието
На 10 февруари отбелязваме Световния ден на пчеларя
Мексико се кани да забрани отглеждането на ГМО царевица
Експерти твърдят, че трансгенните семена, както и хербецидът глифосфат, използван при производството им, представляват заплаха за местните видове от тази култура, които съществуват от хилядолетия
Щандът на България на изложението в Берлин FRUIT LOGISTICA 2025 привлича много посетители
Още в първия ден българските оранжерийни производители осъществиха ценни търговски контакти и обмен на информация с водещи дистрибутори, търговски вериги и логистични компании
Местни традиционни ястия ще приготвят в Момчилград на фестивала „Вкусните гозби на Източните Родопи”
Той ще се проведе през май в рамките на традиционния фермерски форум „Фармфест“, на който производители от региона представят своите животни, храни, продукция и традиции
Русенският музей „Местна кухня в четири сезона“ ще опише по проект кулинарното наследство на региона
Мобилна ще представи структурирано измеренията на регионалната кухня – като част от обреди и всекидневие, и като важна част от съвременността
България ще участва с колективен щанд на FRUIT LOGISTICA 2025 в Берлин
Фокусът на панаира е насочен ориентираните към бъдещето области като „Smart Agri“, „Оранжерии“ и „Био храни“
БАБХ затвори месарски цех в Бургас
Насочени за унищожаване са общо 811 килограма месо
В Пирот канят на Фестивала на Пегланата колбасица
Деликатесът произхожда от епохата на Османската империя, когато градът е бил български
