Народната медицина предлага различни билкови рецепти за облекчаване симптомите на алергията и нейното лечение.
Ето някои от тях:
• 1 с.л. от бяла мъртва коприва се залива с 1 чаша вряла вода, запарва се 1 час и се прецежда. Пие се по половин водна чаша 4-5 пъти на ден като пречистващо кръвта средство при алергия.
• Сок от свежи корени и листа от целина се приема по 1-2 чаени лъжички 3 пъти на ден половин час преди ядене. Може и да залеете 1 супена лъжица настъргана глава от целина с 1,5 л. вряла вода, да запарите течността за 4 часа и да прецедите. Взима се по 1 с.л. 3-4 пъти на ден половин час преди хранене.
• Една супена лъжица ситно нарязани листа от лапад се заливат с 2 чаши вода и се кипват за 10 минути на слаб огън. Запарва се 1 час и се прецежда. Пие се по четвърт чаша 4 пъти на ден 15 минути преди хранене на глътки с малки прекъсвания.
Диетично хранене Стриктното избягване на хранителните фактори, отключващи алергията, е единственото лечение, известно днес. Лекарите препоръчват спазването на строга диета. Ето няколко приятни кулинарни ястия, подходящи за хора, страдащи от алергия:
Закуска (не съдържа мляко, яйца и пшеница)
Смесват се 100 мл вода, 100 мл ябълков сок, 3 с.л. овесени ядки, 2 ч.л. слънчогледово олио. По желание количеството сок може да се увеличи или замени с друг сок.
Овесена каша (не съдържа мляко, яйца, пшеница и глутен)
Продукти: 2 с.л. овесени ядки, 150 мл вода, щипка сол, лимон или ванилин на вкус. Овесените ядки се слагат в подсолена вода и се кипват. Приготвената каша се овкусява. Тя е подходящо блюдо за всяко време на деня. Може да се яде със захар или подсолена. Вкусът й може да се подобри, като се добавят нарязани пресни плодове или сок, а в „соления” вариант – задушени зеленчуци.
Плодови мюсли (не съдържат мляко, яйца и пшеница)
Продукти: 50 г. овесени ядки, 150 мл. портокалов сок, ½ ябълка, ½ банан, 1 с.л. кокосови стърготини, 1 с.л. обелено сурово слънчогледово семе. Овесените ядки се смесват с портокаловия сок и се оставят за 5 минути да набъбнат. Добавя се настърганата половин ябълка и нарязаният на тънки кръгчета банан. Кокосовите стърготини и слънчогледовите семки се смесват с мюслите. Получената смес се оставя за кратко време да може съставките й да поемат сока. За приготвянето на мюслите може да се използват и други сокове и плодове, както и да експериментирате и с друг вид семки и ядки.
