Какво да ядем, за да се отървем от лошото настроениe
Автор: Димитър Спасов
Човешкото тяло представлява сложен механизъм, който работи по определени закони. Употребявайки съответната храна, ние можем да накараме организма си както да работи по-добре, така и да го изкараме „извън строя”.
Хранителните продукти оказват силно въздействие и върху нашите настроения, като карат човека или да се чувства по-щастлив, или пък му създават стрес. Затова не е чудно, че тъкмо това, което похапваме, може да провокира депресия или да ни избави от нея – стига да знаем как да променим менюто си.
Депресията иначе се провокира от най-различни фактори, като в основата стои стресът, различни болестни състояния и дори небалансираното хранене. Така че в резултат от съответната диета можем да се справим с това неприятно състояние не по-лошо, отколкото с медикаментозни средства.
Основното правило, към което трябва да се придържаме в тези случаи, е да се употребяват колкото си може повече натурални продукти. Пресните плодове и зеленчуци, рибата, пилешкото месо и грахът може да изиграят огромна положителна роля в снабдяването на организма ни с полезните белтъчини.
Зелените салати и зеленчуци ни доставят безценните желязо и фолиева киселина, които много помагат за преодоляване симптомите на депресията. Освен това те съдържат много антиоксиданти, които изчистват организма от „отровните” свободни радикали, състаряващи ни преждевременно.
Едни от най-необходимите за работата на мозъка елементи са Омега-3 мастните киселини. Тях можем да открием в големи количества в лененото масло, сьомгата и орехите. За поддържане на нервната ни система в добро състояние пък са ни нужни достатъчни количества витамини от групата В, които се съдържат в бобовите храни, царевицата, кафявия ориз, пшеницата, овеса и нара.
С цел да повишим нивото на аминокиселините в организма ни, трябва да похапваме продукти, богати на белтъчини – например риба или пилешко месо. Те помагат за доброто ни самочувствие и уравновесяването на нервната ни система.
Много е важно и поддържането на стабилно съдържание на захарта в кръвта, тъй като неговото колебание чувствително се отразява както на общото ни самочувствие, така и на състоянието на нервната ни система. Добре е да се избягват простите въглехидрати, които веднага я повишават.
Употребявайте продукти, съдържащи сложни въглехидрати, които по-бавно се преработват и по-дълго време поддържат чувството на ситост и нормалното равнище на захарта. Те се съдържат в овеса, кафявия ориз и пълнозърнестия хляб.
Да не забравяме, че най-доброто средство за повишаване на настроението е какаото, респективно шоколадът. Но той трябва да бъде натурален и горчив, а млечните шоколадови изделия трябва да се избягват заради високото съдържание на твърде много калории и захари в тях.
