Като нутриент, магнезият принадлежи към минералите. Човешкото тяло съдържа около 25 г от него.
Повечето магнезий се намира в костите и зъбите, но мускулите и кръвта също съдържат значителни количества от него.
Лечебни свойства на магнезия:
Той е необходим за синтеза на над 300 различни ензими, затова играе основна роля в човешкия метаболизъм. Като калция той е градивен елемент на костите и зъбите. Макар и в неголеми количества, той е необходим в кръвната плазма и другите телесни течности, така допринася за баланса на много от процесите в тялото. Участва в регулирането на пулса, контрола на кръвното налягане и синтеза на множество хормони.
Оптимални дози: Препоръчителната дневна доза според СЗО е 400 мг за мъжете и 300 мг за жените. Като добавка магнезият е безопасен в рамките до два пъти препоръчителните дози. Ако дозите се надвишат, се считат за отровни.
Популярни храни у нас, които съдържат магнезий в големи количества, са краве мляко (500 г съдържат 16% от дневните нужди на възрастните), краве кисело мляко (500 г съдържат 20% от необходимите), фасул, картофи, спанак, фъстъци.
