Витамин В6 (Пиридоксин) е разтворим във вода витамин, който принадлежи към групата на витамините от В-комплекс.
Важен е както за физическото, така и за умственото здраве на човека. Тялото го „складира“ в малки количества и набавянето му чрез храната е постоянно необходимо.
Той помага за баланса на хормоналните промени при жените. Нужен е за растежа на клетките. Подкрепя работата на имунната система. Помага за метаболизма на аминокиселините, на мастните киселини и на въглехидратите.
Витаминът е от голямо значение за нормалната работа на нервната система и като такъв е важен за контрола на настроението и поведението на хората, особено на жените. Той подпомага баланса на електролитите в тялото, особено на натрия и калия, както и при производството на червените кръвни клетки. Необходим е и за нормалното протичане на множество от процесите, свързани с ДНК и РНК.
Популярни храни у нас, които съдържат витамин В6 във високи количества, са: телешки дроб (200 г съдържат 46% от дневните нужди на възрастните), спанак (200 г съдържат 40% от необходимите за деня), маруля, моркови, пилешко месо, тиква, чушки, чесън и др.
