Сега се бере предимно десертно грозде, но е време отсега да подготвите съдовете за наближаващия гроздобер на винените сортове
06 Септември 2009, Неделя
Основната работа през септември е свързана с прибирането на реколтата и сеитбата на зимните култури.
Плодовете Освен есенно-зимните сортове ябълки и круши, през месеца започват да зреят и късните сливови и прасковени сортове. Масово се обират и орехите. Избирайте за по-продължително съхранение здрави, лез механични повреди и без поражения от болести и неприятели плодове.
За да определите правилно бер итбената зрялост на ябълките и крушите може да използвате йодния метод. Разрежете един откъснат плод на две и потопете за 30 секунди едната половина в еднопроцентов йоден разтвор, след което я измийте на течаща вода. Ако е узрял, плодът ще се оцвети слабо в сиво. В недозрелите плодове
Йодът прониква по-лесно и ги обагря в тъмносиво до черно.
Репичките от сорта „Сакса” може да станат готови за бране до 20-28 дена след сеитбата
Зеленчуците Сега може да засеете семената за разсад на главестото зеле, което ще презимува и ще ви зарадва с крехки зелки рано напролет.
През целия септември може да засаждате спанак и ако добре се грижите за него, може още тази есен да сервирате ястия от него на трапезата си.
Ако сега засеете репички, ще може да ги извадите след 35 дни. За целта изберете сортове с по-къса вегетация като „Сакса” и „Едри червени”.
Гроздето Гроздоберът вече започна. Имайте предвид, че доброто качество на десертните сортове много зависи от момента на прибирането им. Те трябва да се берат, когато захарността им е не по-малко от 15 %, а вкусът им е хармоничен и характерен за сорта. До извозването му, набраното грозде трябва да се съхранява на сянка.
Време е да подготвите и съдовете за гроздобера на винените сортове и приотвяне на домашното вино.
Репичките от сорта „Сакса” може да станат готови за бране до 20-28 дена след сеитбата
