Оригинална салата с домати

Продукти:
4 средно големи домата
½ глава червен лук
400 г пилешко филе
1 маруля
2 с. л. майонеза
2 с. л. кисело мляко

Начин на приготвяне:
Сваряваме в подсолена вода пилешкото филе за около 15 минути. След което го изваждаме и оставяме да се охлади.
През това време нарязваме на ситно лука. Доматите разрязваме на 8 равни парчета, но не до края, а така, че да останат всички свързани в основата и да наподобяват цветето лотос. Марулята  накъсваме с пръсти, а не с нож, за да запазим ценните й витамини. Изстуденото пилешко се нарязва на кубчета.

В по-голяма купа смесваме пилешкото филе, лука, майонезата, киселото мляко и сол на вкус. В други четири по-малки купички слагаме едро накъсаната маруля около стените, а в основата – домата. Най-отгоре изсипваме разбърканите останали съставки.
Към така приготвената салата могат да се предложат чеснови брускети, които също бихте могли да си приготвите сами.

В категории: Горещи новини , От кухнята на баба