Продукти:
5 яйца
2 ч. ч. брашно
1/2 чаша олио
1 пак. бакпулвер
За сиропа:
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. вода
2 с. л. какао
1 пак. ванилия
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват хубаво със захарта, като се бият поне 10 минути (ако се използва миксер, може и за по-малко време). Към сместа се добавя брашното, размесено с бакпулвера, а след това и олиото, като преди да се изсипе то, напълнената с него дополовината чаша се долива догоре с гореща вода. Всички продукти се разбъркват много добре, докато се получи равномерна маса. Полученото течно тесто се изсипва в четвъртита тава и се изпича във фурната.
Когато изстине, се нарязва на квадрати, а след това те се разполовяват по диагонал на триъгълници.
От захарта и водата се сварява сироп, който се разбърква с какаото и ванилията. Докато е топъл, с него се залива сладкиша. На места парчетата се бодват със сламка за безалкохолно или се набождат с вилица, за да поемат добре сиропа.
