Начин на приготвяне: Нарязваме пилешкото филе на ивички. Запържваме го в силно нагрят тиган, прибавяме гъбите и го фламбираме с водката. Добавяме сметаната и горчицата и всичко заедно задушаваме, докато ястието стане готово.
Зеленчуците овкусяваме със сол, зехтин и подправки по вкус. Запичаме ги на скарата или на тефлонов тиган. Когато станат готови за консумиране, ги подреждаме във формата на кула.
До тях поставяме готовото пиле със сметановия сос.
