РЕКЛАМНИ ТАРИФИ Екип За нас Контакти

Пролетни кюфтета от тиквички

Пролетни кюфтета от тиквички

Снимки: Авторът

Ключови думи: кюфтета, тиквички, копър, сирене, картоф, галета

18 Април 2020, Събота

Свежо ястие за празничната трапеза

Автор: Деспина Господинова

Продукти:

2-3 тиквички
1 яйце
1 картоф
100 г сирене
галета
сол
брашно
копър
магданоз

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват добре и се настъргват на едро ренде. Слагат се в гивгир, за да се издецят.

През това време картофът се сварява, обелва се и също се настъргва.

Тиквичките се доизцеждат, като се изтискват с ръка. Към тях се добавя настърганият картоф и натрошеното сирене. Слагат се и ситно нарязаните пресен магданоз и копър. Чуква се яйцето и сместа се омесва добре. Подсушава се с галета колкото е нужно, докато стане лепкава и стегната. Ако е необходимо се добавя сол на вкус.

Оформят се кюфтетата и се овалват в брашно.

Пържат се до готовност в повече олио на средно силен огън. Сервират се със зелена салата.

В категории: Новини , От кухнята на баба , Кухнята на българите

0

Коментара по темата

Последно Публикувано

Горещи дискусии

Сред най-ярките личности в българския дворец в средата на ХIII в. са Константин Тих и жените му Ирина и Мария „Ние, потребителите“ със съвети как да си резервираме пътувания и настаняване за Гергьовден и лятната почивка Творците от Софийската книжовната школа внасят редица новаторски и светски елементи в своите творби Доноси срещу Мистер Сенко са писали негови съседи, колеги илюзионисти и дори домашната му прислужница Иванка Най-често срещаното име на българските „от Бога владетелки“ на средновековна България е Мария Полската лекарка Саломея Регина Русецка оставя интересни сведения за едно забравеното българско въстание Наследството на Апостола на българската свобода за поколенията революционери в неосвободените български земи

Как празнуват Гергьовден гораните в Шар планина Русенският музей кани римски пазар в Сексагинта приста Взривиха граната, намерена до устието на Дяволска река СИДП: Не взимайте малки животни от гората Отледаха реколта от ягоди в обновен разсадник Защо човекът не е успял да опитоми зебрата Разследват умишлен палеж край Ямбол

Добри Вести

На 25 ноември е взето решението за създаването на българското опълчение в състава на руската армия Разказ от първо лице за една безценна реликва от Булаир Литературни досиета: Фани Попова-Мутафова и Народният съд Вероломството срещу българите през 1913 г. Как българите извадиха от строя най-известния турски крайцер Византийските принцеси в Преслав и Търново

Как празнуват Гергьовден гораните в Шар планина Русенският музей кани римски пазар в Сексагинта приста Взривиха граната, намерена до устието на Дяволска река СИДП: Не взимайте малки животни от гората Отледаха реколта от ягоди в обновен разсадник Разследват умишлен палеж край Ямбол

Добри Вести

Пещерата „Добростански бисер“ край Асеновград отвори врати на 1 май и вече приема посетители Казанлък отново събира производители на струнни музикални инструменти от цял свят на конкурс по... На 3 май за девета поредна година ще се проведе кампанията „Ние броим врабчетата“, всеки може да... Археолози смятат, че са открили в Северна Македония останките от родния град на бабата на... Хипотеза: Хомо сапиенсът е използвал слънцезащитни средства още в древността и така е надживял... Единственият у нас Музей на фотографията кани в Казанлък на кулинарно предизвикатество...

Личности

Как посрещат Дан Колов в родината след 30 години изгнание В родното село на първия български олимпийски шампион – бореца Никола Станчев, ревностно тачат... Българин тръгва към Килиманджаро в подкрепа на децата в Кения Почетоха паметта на първия ни олимпийски шампион Олимпийски шампионки стават почетни граждани на Плевен Бургас ще посрещне в сряда златното си момиче Стефани Кирякова

Политика

Делегации на САЩ и Украйна ще се срещнат на 12 март Конституционалист: Без председател на НС не може да има кабинет Изселниците в Турция подкрепиха Доган „Алфа Рисърч“ вижда седем партии в парламента Мицкоски: В Северна Македония има само стотина българи „Синя България“ регистрира листата с кандидати за народни представители за Бургас

Спортни новини

Тайдзицюен грандмайстор ще води семинар в Стара Загора Бегачи аматьори тичаха в Пловдив 16 километра със студент в инвалидна количка заради благородна... Спортните събития на 2022, които обещават големи залози Как посрещат Дан Колов в родината след 30 години изгнание 16-годишна варненка стана първа на плувния маратон в Бургас Каква е връзката между спорта и бонусите за залози

Репортажи

Деца от старозагорското Пето основно училище засадиха семена от 7 дървесни вида в кофички от... В деня на бойкота малките магазини удължиха работното си време Деца от Ардино изработиха дървени медальони, на които бяха изобразени различните видове насекоми... Грешна табела създава хаос на главен път и праща автомобили и камиони в полето край село Патреш Spice Music Festival – хитове и световни звезди По пътя на коприната в Узбекистан и за българската следа в тази удивителна страна (част I)

Парадокси

Защо човекът не е успял да опитоми зебрата Климатът оказва влияние и върху езиците Хипотеза: Хомо сапиенсът е използвал слънцезащитни средства още в древността и така е надживял... Поправиха грешка с името на Дантес, с който се дуелира Пушкин Колекционер купил картина на Ван Гог за по-малко от 50 долара По света има и отровни птици

Китай-Африка: динамична връзка Китай – Тайван: опасна връзка Ще промени ли цените „бойкотът на супермаркетите“ Евростат: През последното десетилетие в ЕС се отбеляза значително увеличение на високоскоростните... Всеки двама от пет потребители са пазарували от социалните медии, но само 1/4 биха го направили... Използването на смартфона веднага след събуждане може да навреди на здравето и когнитивните функции

Коментари

Изплащане на обезщетение от авиокомпания във вид на ваучер трябва да става само с писмено... Защо имаме чувството, че времето не ни достига и живеем в ускорен свят Стоките втора употреба могат да бъдат върнати, ако са купени онлайн Когато залогът е по-голям от живота „Ние, потребителите“: Цената все още е главен мотив за потребителите при вземането на решение за... Държавата още е длъжник на БДЖ

Горещи новини

До месец става ясна съдбата на автомагистрала "Струма" От последния час: Частично бедствено положение в Бургаско заради огнената стихия Лъжа или истина? Внасят ли у нас мечки от Румъния и Русия Къде отидоха скулптурите от съборения паметник пред НДК Летище Бургас остава затворено за полети заради инцидент с чешки самолет Секретарят на Главно мюфтийство се снима в брутално видео. Вижте го

Пътеводител

В родопското село под най-високата панорамна площадка на Балканите – Вълчи камък, безработицата е... Пътеводител ЕС: По пътя на коприната в едно някогашно българско градче в Беломорска Тракия (СНИМКИ) По пътя на коприната в Узбекистан и за българската следа в тази удивителна страна (част I) Славното пловдивско село Черничево Горски горен Тръмбеш – малкото голямо село на българския дух Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден

Праистория

Все още остава загадка кога за първи път хората са започнали да си правят и да обличат с дрехи Палеофест в Бургас ще запознае широката публика с двуногите примати и с първите намерени у нас... Как древните хора са си чистили зъбите Еднометрови глави на божества, копия на артефакти от музей „Неолитни жилища“, украсиха центъра на... Обявиха кое е най-голямото езеро за всички времена Пластики на праисторически фигурки красят парк в Стара Загора

Траки

В Шипка ще се проведе Научният семинар „Траки, вино и култура“ Щрихи от личния живот на древните тракийски царе и благородници от царствата на одриси, гети и... „Градът на Слънцето“ може да стане втори Перперикон Единственото музейно копие на Панагюрското златно съкровище това лято ще прекара в бургаския музей При разкопки на римския кастел Сексагинта Приста археолозите попаднаха на тракийското селище... Три скални обекта в долината на река Русенски Лом влязоха в сборник от международен симпозиум

Античност

Археолози смятат, че са открили в Северна Македония останките от родния град на бабата на... В русенския музей гостува постерна изложба „Живот в преход на римската граница: Добруджа през... Хисаря кани на фестивал с антична римска кухня Юстиниан и Теодора – един „класически“ трако-римски сюжет от VI век в елита на Източната Римска... Владетели от тракийски произход в Римската империя и Византия Олимпийските игри – от голите шампиони до джендърите

Средновековие

Сред най-ярките личности в българския дворец в средата на ХIII в. са Константин Тих и жените му... Навършват се 820 години от Битката при Адрианопол Най-често срещаното име на българските „от Бога владетелки“ на средновековна България е Мария На 9 март се навършват 795 години от една от най-славните битки в българската история – тази при... София последователно е била защитавана от царските синове Иван Асен IV, Михаил Асен и Иван Асен V „Тиранинът“ Фока е първият византийски император, който е изобразяван с брада, каквато очевидно...

Възраждане

„Да каже нявга народът“ разбулва мистерии около смъртта и любовта на Христо Ботев Отнемат къмпингите на Баневи „Каваци“, „Черноморец“ и „Златна рибка“ Поляци, унгарци и италианци участвали като доброволци във Видинското въстание На днешния ден: Иларион Макариополски е утвърден за търновски митрополит Десантът на Ботевата чета над „Радецки“ Чешкият художник Мърквичка бил и изкусен виртуоз на сонета

Войни за освобождение

Полската лекарка Саломея Регина Русецка оставя интересни сведения за едно забравеното българско... Гоце Делчев и националната идея Ефрем Чучков, отдал живота си за Македония и нейното обединение с България, у нас е почти напълно... В русенския Исторически музей предстои откриването на вълнуващата изложба „Светът на българския... Навършват се 180 години от рождението на габровския „Давид“ и славен бунтовен предводител Цанко... Кои са причините, довели до това в Първи революционен окръг Априлското въстание да не избухне...

Нова история

Морското казино в Бургас, проектирано от една от първите жени архитекти в България, стана на 86... И преди сто години учениците пишели грозно и неграмотно Изложба в Русе отбелязва 70 години от построяването на Дунав мост Мащабен проект вади от архива уникални кадри, запечатали как бесарабски българи празнуват... Краеведът Соня Кехлибарева ще разкрие в музейна лекция как в миналото са отбелязвали в Бургас... Стар албум разказва за българските строители, работили в СССР, за да осигурят природен газ за...

Епопея на забравените

130 години от смъртта на възрожденеца Никола Михайловски На Спасовден през 1850 г. избухва Белоградчишкото въстание Неудобните истини за паметника на Левски в София Поляци, унгарци и италианци участвали като доброволци във Видинското въстание Истината за Нишкото въстание и машинациите на сръбските историографи Каква е истината за залавянето на Левски

Българските родове

Забележителният род на основоположника на детското хоровото пеене и създател на хор „Бодра смяна“... Две села спорят кое е родно място на диригента на легендарния хор „Бодра смяна“ Лиляна Бочева и... Анархисти застрелват при несполучлив обир най-големия благодетел на град Елена – доктор Христо... 130 години от смъртта на възрожденеца Никола Михайловски Изложба надниква в тайните на фамилията Искович, положила основите на химическата промишленост в... В Добружда посрещат Никола Попниколов като освободител, в Сломер – като американския президент...

Кошничарят Станко Киров от Българово бе вписан в регионалната листа на Живите човешки съкровища 2024 Сътрудничество между бизнеса и занаятчийска задруга си поставя за цел да възроди и популяризира... Лекция ще проследи историческото развитие на рибарството в Бургаския край в периода XIX - ХХ век „Тайните на водните съоръжения“: 22 и 24 септември са дни, посветени на гайтанджийницата в музей... Дърборезбата в къщите разкривала социалния статус на собственика Царево е домакин на пъстър Фестивал на творческите занаяти и изкуството, събиращ майстори от...

Бит и култура

Как в доброто старо време пукахме паталки Публикуван е за онлайн изтегляне сборник с доклади от научна конференция „Местни общности,... „По дрехите посрещат...“ представя традиционни носии от фонда на бургаския музей Френски крал се излекувал с... българско кисело мляко Музей „Етър“ разказва за символиката на птиците в кованите пафти Рано или късно Видовден идва. Ето какво трябва да знаем за този ден

Медицина

Проблемът със запушените артерии тук се решава бързо Историята на бургаски хирург, лекувал канибали, влезе в книга Лекарите предупреждават: Не подценявайте спирането на дишането по време на сън Неонатологията в пловдивска болница получи ценна апаратура като дарение Първият робот за дезинфекция срещу COVID-19 от ЕС пристига в България Над 90 бъдещи медици са на практика в момента в УМБАЛ Бургас

Архитектура

Изследователи от „Експлорърс" тръгват „по стъпките на траките" Нова стълба до Градската художествена галерия в Пловдив ще отвежда до площад с впечатляваща... Студенти от УАСГ обследват храм „Преображение Господне“ в Поморие Нехайни собственици оставиха да се рушат безценни образци от старата архитектура в централната... Откриват в Бургас единствена досега изложба на средновековна сграфито керамика от Българското... Северна приказка в стил неокласицизъм или русенската Бел епок – епоха на култура и технически...

Светлата сряда е. Почитаме Йоан Богослов В Пловдив се проведе научна конференция, посветена на магията В пловдивския Регионален етнографски музей изложба представя магически ритуали, обичаи и персонажи РЕТРО: Едно тържество по времето, когато в детската градина идваше Дядо Мраз с дълга бяла брада... Как да сварим яйца за Великден, без да се напукат Кога и какво трябва да правим в дома си в дните на Страстната седмица – забрани и традиционни...

Земеделие и скотовъдство

Отледаха реколта от ягоди в обновен разсадник Близо 20% от обработваемата земя по света е замърсена с тежки метали В Холандия ще правят хляб от лупина Бразилия изпрати в космоса батати и нахут Затоплянето кара насекомите да се местят на по-хладни места Учени намериха начин да се отглеждат големи домати

Кухнята на българите

Организират кулинарно преживяване „Събиране на ядливи растения и квасени вълшебства в село Пелевун“ По време на традиционния Белоградчишки панаир ще се проведе първото издание на Фестивал на Белия муж Сливница ще се потопи в „Магията на българската храна“ В Жабляно канят гости на Фестивал на Медената питка За втори път в Кости ще се проведе Пролетен кулинарен фестивал на странджанския дядо и... В село Здравец организират първи Национален фестивал на мамалигата и характерни ястия за...

Селекцията „Български митове и легенди“ представя пет нови къси филми за старите български... Кукери, самодиви и змейове населиха бургаска галерия Село Дълбоки ще е домакин на VII фолклорен фестивал „От Игнажден до Коледа – традиции и... Според фолклористи и етнолози, в песните за Крали Марко е абсорбирано много по-старо българско... След десетгодишно прекъсване, сватбарски оркестри от цялата страна отново ще се надсвирват в... За четвърти път в село Козичино ще се проведе фолклорен събор „Еркешки корени“

Населени места

В Сливен прожектираха стари киноленти за града и неговата история Пътеводител ЕС: По пътя на коприната в едно някогашно българско градче в Беломорска Тракия (СНИМКИ) Пътеводител БГ: Село Богородица – единственото населено място в България, носещо името на Божията... С машината на времето: Как Търговище от едно кално и мръсно селище се превърна в модерен... Албания – страната на бункерите След като се лекува в Нареченските бани, ген. Луков построява там санаториум

Туристически обекти

Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден Добра новина за сезон `2021: Над 6 400 чартърни полета се очаква това лято да пристигнат само на... Нови екопътеки и посетителски центрове ще привличат туристи в Странджа Международната регата "Порт Бургас" тази година ще може да се следи на живо в морето В парк „Централен Балкан" откриха Център за еднодневен отдих „Козя стена“

Само в Природен парк „Странджа“ расте и цъфти единственото по рода си в света Търилово великденче Маршрут „Любовта е извор“ обединява 12 чешми, извори и аязми край Малко Търново Възстановиха един от най-посещаваните маршрути в Странджа до изворите на река Младежда Стари дъбове, растящи на територията на Природен парк „Странджа“, бяха обявени за вековни дървета Пещерите Голяма Гарваница, Стълбицата, Деветашката и Проходна в един ден Поглед от „погледните места“ на Странджа

Археология

Богато украсена стъклена бутилка от Южния некропол на римската колония Деултум стана експонат на... Археолози смятат, че са открили в Северна Македония останките от родния град на бабата на... Бургаският музей организира едни от първите подводни археологически проучвания В Шипка ще се проведе Научният семинар „Траки, вино и култура“ Изложба „Магията на Долнослав“ представя в Стара Загора находки от селищната могила край... Откриха саркофага на „истинския“ Дядо Коледа

Забележителности

Нов символ на Стара Загора олицетворява космическата слава и космическото бъдеще на Града на липите Денят на Земята – в сърцето на Родопите На 2 април отварят за посещения пещера „Бисерна“ Предприемат стъпки за опазването на Чаирските езера Представят фотоизложба с българските обекти на ЮНЕСКО Изложбата „90 години в 90 снимки. Паметникът на свободата – път във времето“ гостува в бургаския...

Българските крепости

В русенския музей отвориха интерактивен прозорец към Сексагинта Приста Хиляди гости се стекоха на Първия Средновековен фестивал в Мезек Почистиха пътя до Петричката крепост Древност и съвремие си дават среща в крепостта Туида Що е шарампол и къде се среща у нас В крепостта Туида ще се проведе Четвъртият средновековен събор „Помни славата“

Рецепти за здраве

Авокадото снижава риска от хранителни алергии при децата СЗО с нови препоръки за употребата на сол Минимум 10 дни с прилагане на нужните процедури са нужни, за да даде добър ефект физиотерапията Съветите на уролога за бъбречното здраве и минералната вода Какви са симптомите, причините и решенията на проблема с нездравословното задържане на вода в... Заради масово обездвижване и наднормено тегло все по-млади хора биват диагностицирани с разширени...

Здравословно хранене

Съветите на специалиста по хранителна терапия за менюто и начина на живот при инсулинова... Гъбите не могат да заменят месото Индексът Nutri-Score ни улеснява бързо да се ориентираме каква е хранителната стойност на... Съветите на уролога за бъбречното здраве и минералната вода Черният шоколад се оказа полезен за зъбите и венците Специалистите съветват: Лесно можем да убедим децата да се хранят здравословно, като готвят...

Църкви и манастири

Представят в русенския музей Беляновския скален манастир, скътан в скален венец по долното русло... Включиха три малкотърновски параклиса в кръгов маршрут Започна изграждането на пътя към Мулдавския манастир „Света Петка“, извисяващ се над Асеновград Излезе книжка, посветена на българските светци Правителството отпусна пари за ремонт на храм „Успение Богородично“ в Ловеч Патриархът ще посети градежа на новия храм в столичния жк „Люлин"

Църковни празници

Започва Страстната седмица Тайнството на Богоявление – свидетелства от дълбините на времето, които днес са почти забравени На прага сме на Богородичния пост Лятна света Анна бележи отминаването на лятото Започва Страстната седмица последната от земния живот на Исус Христос, която предшества Светото... Отбелязваме Деня на християнското семейство

Светии и свещеници

Да си припомним софийските светци и новомъченици и тяхната преданост към Христовата вяра и... Светецът, чието тяло не изгоря – необикновената история на св. Георги Софийски Нови, който... В навечерието на Рождество Христово нека да си припомним делата на св. Наум Плисковски и Охридски Почитаме паметта на един от най-видните църковни певци в християнската история – ангелогласния... С какви поверия свързва народът празника на свещеномъченик Автоном и отдание на Рождество... Последователите на най-тачения български светец – св. Иван Рилски, оставят ярки следи в духовната...

И ний сме дали нещо ...

Навършват се 120 години от рождението на звездата на операта от световна величина – Елена Николай Преди 60 години Българската православна църква канонизира за светец родения на 11 март Софроний... Български учени са съорганизатори на елитната научна конференция в Кейптаун Българска извара от козе мляко получи световно признание От Тасмания до Аляска с българското знаме – една българка със световна кариера в областта на... Талантлива българска цигуларка Зорница Иларионова завоюва три нови награди. Журито в Белгия:...

Вестник Десант от 2009 Всички права запазени. Уеб дизайн, уеб програмиране, опитмизация за търсачки